抖音热推：东莞烧鹅带火地方经济
抖音热推：东莞烧鹅带火地方经济
今年五月，随着横跨肇庆、佛山、广州、东莞、惠州五城的广东城际正式开通运营，这条长达258公里的城际线让大湾区的美味有了全新的打开方式。东莞烧鹅作为当地特色美食，借助抖音等短视频平台迅速走红，吸引了大量食客前来打卡。
烧鹅走红：从本地美食到网红打卡
东莞烧鹅的出圈并非偶然，而是东莞市政府和相关机构精心策划的结果。东莞市文化广电旅游体育局主办的「吃烧鹅·进莞来」活动，通过一系列创意营销手段，成功将东莞烧鹅推向全国。
活动期间，主办方推出了《东莞烧鹅品鉴指南》，详细介绍了东莞烧鹅的历史文化、制作工艺以及全城人气门店。同时，还设置了烧鹅自由专线、烧鹅掂档打卡点，并派送烧鹅打车优惠券，为游客提供全方位的美食体验。
大岭山烧鹅：东莞烧鹅的代表
在东莞众多烧鹅店中，大岭山烧鹅以其独特的风味和口碑，成为东莞烧鹅的代表。大岭山的烧鹅店中，矮岭冚永丰烧鹅店、莲峰北路店的烧鹅基、鹅掂·大岭山烧鹅连锁店等都是当地知名的烧鹅店。
其中，鹅掂·大岭山烧鹅连锁店以其皮脆肉滑、味道鲜美的烧鹅，深受大岭山居民的追捧。该店不仅在大岭山开设多家分店，还通过抖音等平台推广，吸引了不少外地游客前来品尝。
创新营销：烧鹅专线带动地方经济
为了方便游客打卡烧鹅店，东莞巴士开通了多条烧鹅专线，包括市区烧鹅专线、大岭山荔枝柴烧鹅专线、常鹅专线、厚街烧鹅专线等。这些专线不仅停靠多个热门烧鹅店面，还接驳城际轨道和景点，为游客提供便捷的出行服务。
其中，大岭山荔枝柴烧鹅专线于9月7日开通，沿途停靠城际松山湖北站、松湖烟雨、松山湖管委会、大岭山文化中心、向东门楼、东江纵队纪念馆、大岭山森林公园等站点，让游客在品尝美食的同时，还能欣赏东莞的自然人文美景。
数据说话：抖音推广效果显著
据统计，「吃烧鹅·进莞来」系列活动开展以来，东莞烧鹅在抖音、小红书、大众点评、微博等平台累计曝光破3.6亿，近一个月播放上涨突破7000万，累计发布近2万+篇东莞烧鹅相关内容。
在抖音平台上，#东莞烧鹅、#来东莞实现烧鹅自由、#东莞的烧鹅太绝了、#东莞烧鹅真是人间美味等多个话题登上全国榜、种草榜、本地榜榜首，吸引国内众多博主自发打卡宣传，实现全网破圈传播。
创新玩法：从线下到线上的全方位推广
除了烧鹅专线和品鉴指南，「吃烧鹅·进莞来」活动还推出了多项创新玩法。例如，8月上旬举办的「东莞炫烧鹅腿大赛」，在西平新地中心举行，现场人山人海，气氛热烈。此外，活动现场还有长达4天的潮流美食文化节，邀请多家人气烧鹅品牌参与，推出即买即斩料的便捷服务。
值得一提的是，活动还推出了利用烧鹅做贝果的新创意，这种中西合璧的吃法深受年轻食客的喜爱。就连外国小哥遇到东莞烧鹅也忍不住点赞，充分展现了东莞烧鹅的魅力。
持续发力：烧鹅专线延长运营
为回馈广大市民和游客，「吃烧鹅·进莞来」活动决定将烧鹅自由专线延长运营时间。从9月到10月的周末及节假日，烧鹅自由专线将继续免费运营，带领游客继续品鉴烧鹅，创造更多美食体验。
通过一系列创新营销手段，东莞烧鹅不仅成为了当地的一张美食名片，更带动了地方经济的发展。据统计，借助抖音平台，东莞大岭山等地的烧鹅餐馆创造了一系列「美食地图」，引导消费者进行线下消费，形成了完整的消费链路，为地方经济增长注入新动力。