食神又名厕所兔：自贡必打卡苍蝇馆子

食神又名厕所兔：自贡必打卡苍蝇馆子

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36氪

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https://36kr.com/p/2875480406708360

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https://www.sohu.com/a/818724709_121702330

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https://new.qq.com/rain/a/20240731A0923B00

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https://you.ctrip.com/food/104/5240298.html

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https://chenxiaoqing.blog.caixin.com/archives/274906

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https://new.qq.com/rain/a/20250202A01RFG00

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http://www.ctdjys.com/post/1602.html

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https://www.baike.com/wikiid/3396243513611485797

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https://hk.trip.com/travel-guide/destination/zigong-575/

11.

https://hk.trip.com/moments/detail/zigong-575-128311318/

在四川自贡，有一家名叫“食神厕所兔”的小店，虽然名字听起来有点“重口味”，但却是当地最有名的苍蝇馆子之一。这家店位于自流井区同心路，店面不大，装修也很简单，但每天却能吸引成百上千的食客前来排队。

干锅兔

作为店里的招牌菜，干锅兔绝对不容错过。选用新鲜的兔肉，搭配特制的香辣调料，再加上香菇片的点缀，让整道菜香气四溢。建议让兔肉在汤中多浸泡一会儿，充分吸收味道，口感会更加鲜嫩多汁。

冷吃兔

虽然冷吃兔在自贡很常见，但“食神厕所兔”家的冷吃兔却有其独特之处。兔肉切得刚刚好，辣得过瘾，麻得舒服，是下酒的好菜。不过要注意，这道菜真的很辣，如果你不能吃辣，建议适量。

青椒皮蛋

这道菜可以说是解辣神器。皮蛋选用的是上等的松花蛋，搭配焦香的青椒，酸辣开胃，是绝佳的下饭菜。特别是冬天，来一份热腾腾的青椒皮蛋，保证让你胃口大开。

豌豆尖汤

冬天来一碗豌豆尖汤，绝对是人生一大享受。汤头清澈，豌豆尖鲜嫩，每一口都是满满的幸福感。而且这道菜价格亲民，是冬季必点的暖心之选。

虽然环境简陋，但这里的用餐体验绝对不差。店内分工明确，从点单到上菜都非常迅速，翻台率很高。不过，由于生意实在太好，尤其是节假日，你可能需要做好排队的准备。

人均消费大约65元，就能享受到如此美味的自贡盐帮菜，可以说是相当划算了。而且分量十足，绝对能让你吃得饱饱的。

1. 建议避开节假日高峰期，否则排队时间可能会很长。
2. 如果想尝试更多菜品，建议多人拼桌，这样既能品尝更多美食，又能节省等待时间。
3. 店内不接受提前预约，所以建议早点到店排队。

“食神厕所兔”虽然环境简陋，但其独特的风味和实惠的价格，让它成为了自贡美食界的一颗明珠。如果你来到自贡，一定不要错过这家地道的盐帮菜馆！