苹果加点糯米粉，教你做懒人早餐饼，手不用沾面，筷子一搅就搞定

苹果加点糯米粉，教你做懒人早餐饼，手不用沾面，筷子一搅就搞定

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腾讯

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https://new.qq.com/rain/a/20241110A056KE00

在这个快节奏的时代，早餐往往成了我们最容易忽略的一餐。但你知道吗？一份简单又营养的早餐，不仅能唤醒一天的活力，还能让你的心情更加美好。今天，就给大家推荐一款既简单又美味的懒人早餐——苹果糯米小饼。只需苹果加点糯米粉，手不用沾面，筷子一搅就搞定，让你在忙碌的早晨也能享受一份温馨的早餐时光。

准备食材：

苹果、糯米粉、白糖、清水、食用油、牛奶

具体做法：

1. 大家好，今天咱们用苹果和糯米做个好吃的，苹果皮的营养价值很高，不需要去掉，可以在水里加一勺盐，好好清洗一下就行。

2. 洗干净的苹果切成片，不要切的太薄，切条再切成丁，这些苹果丁，大约300克，切好后装入大碗中。

3. 根据自己的口味加入适量的白糖，先给它充分搅拌均匀，然后少量多次的加入糯米粉和清水，一边加一边搅拌，加糯米粉直到感觉到搅拌起来非常有阻力就行了。

4. 揪一块苹果糯米团，先给它整理成一个圆球，放手心里团几下，然后压成一个圆饼，想吃小号的就把圆球团的小一些。

5. 这样依次把所有的糯米团做好，再把饼子放到牛奶里滚一圈，最后放到面包糠里，让两面都粘上面包糠，用手压一压，这样粘的更牢固一些。

6. 电饼铛预热刷油，油热放入饼胚，盖上盖子中火双面烙三分钟，时间到了以后全部翻个面，现在就能闻到淡淡的苹果香了，继续中火烙两分钟左右，直到饼子两面都是金黄色，用铲子按压感觉很有弹性就行了。

7. 咱们的苹果糯米小饼就做好了，这种烙饼不需要揉面和擀面，也没有醒面的步骤，做法简单，省时省力，早晨起床以后现做也来得及，口感香甜软糯，外面是面包糠的酥脆，就算放凉了吃也不会发硬，喜欢的朋友可以收藏一下，谢谢您的观看。

本文原文来自腾讯网