哺乳期可以吃花椒吗？专家解读其利弊与注意事项

哺乳期可以吃花椒吗？专家解读其利弊与注意事项

哺乳期女性在饮食上需要格外注意，许多日常食材都需要谨慎对待。花椒作为一种常见的调味品，其在哺乳期的食用安全性一直备受关注。本文将从多个角度探讨哺乳期女性食用花椒可能带来的影响，并提供相关注意事项。

哺乳期食用花椒的危害

哺乳期女性应谨慎食用花椒。因为哺乳期的女性需保证母乳的营养充足，避免由于进食刺激食物，导致婴儿间接摄入，对产妇及婴儿均有不利影响。哺乳期女性吃花椒可能有以下危害：

影响奶水、回奶

因为花椒属于辛温发散之品，会耗气伤津，进而导致奶水减少，服用过多则会导致回奶，不利于母乳喂养。

影响婴儿饮食

妈妈食用的食物，会间接通过乳汁到宝宝体内，辛辣的食物会影响宝宝的口味，对于后期食欲会有一定的影响，甚至导致宝宝出现挑食、异食癖等现象。

诱发感染

女性哺乳期间乳头本身容易出现破损，过多的食用花椒，不利于伤口的愈合，容易引起感染，导致乳头出现破溃，严重的话，会引起乳腺炎症。

花椒的营养价值

花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥之功效，可以起到降血压、防血栓、增进食欲、治牙痛、祛除体内蛔虫、缓解脾胃虚寒引起的疼痛的作用，但是阴虚火旺、孕妇、有炎症者不宜过量食用。

禁忌人群

阴虚火旺者

中医认为，阴虚火旺者不宜服用花椒，因为花椒具有助阳补火的功效，容易引起阴虚火旺更盛，导致火热上冲，进而出现头目肿痛、口干舌燥、烦躁不寐等不适；而且火旺容易引起迫血妄行，导致牙龈出血、便血等症状。

炎症患者

花椒属于发物，辛温燥热容易引起实热内盛，进而导致炎症加重、病原体滋生，不利于病情恢复。

使用注意事项

炸花椒时油温不宜过高

花椒在与油一起炸的时候可以散发出香味，能为食物增香提味，从而促进唾液分泌，增加食欲，但是油温过高的话，容易烧焦或者香味丢失，则起不到应有的效果。

区分变质与假的花椒

变质发霉的花椒一般会起白膜、变味，如果孕妇服用的话，容易引起食物中毒或者是腹泻，对胎儿和孕妇不利。一般假花椒属于染色的，而且会掺杂麻籽壳，其颜色红艳，气味较淡，如果食用的话，可能会影响胎儿发育。