“网红”南极磷虾油并非适合所有人

“网红”南极磷虾油并非适合所有人

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光明网

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https://m.gmw.cn/2025-01/03/content_37774611.htm

南极磷虾油近期备受关注，被一些博主称为“深海营养宝库”，相关产品在线上销量飙升。在一些面向中老年的健康宣传讲座上，南极磷虾油甚至被称作“万能神油”，部分商家宣称其具有改善大脑功能、保护心脏、增强免疫力、治疗心血管疾病等功效。那么，南极磷虾油究竟是什么？它真的有这么多神奇的功效吗？让我们一起来了解一下。

南极磷虾油是以新鲜南极磷虾或干燥磷虾粉为原料，通过科学方法提取出来的油脂。其提取过程主要包括精细加工和分离油脂成分等步骤，主要采用溶剂法、临界流体法和酶法等技术。

研究表明，南极磷虾油富含Omega-3系列多不饱和脂肪酸，特别是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），这些成分对心血管健康有益。此外，南极磷虾油还含有虾青素、维生素A、D、E以及磷脂质等营养物质。

虽然南极磷虾油具有一定的保健作用，但并不能“包治百病”。研究显示，南极磷虾油具有一定的抗炎、抗氧化作用，可预防心血管疾病等，但这些结论通常是基于长期、适量摄入，并且是在科学研究的特定条件下得出的。

需要注意的是，南极磷虾油并非适合所有人。以下两类人不建议食用：

1. 对海鲜过敏的人群
2. 正在服用抗凝药物的患者

此外，孕妇和哺乳期妇女也应在医生指导下食用此类补充剂。

目前，市场上存在一些商家夸大宣传南极磷虾油功效的现象。例如，2022年11月，重庆市某保健食品公司通过讲座形式向老年人推销南极磷虾油，虚构、杜撰产品具有降低高血脂、高血压、高血糖和治疗心脑血管疾病的功能，被处以3万元罚款。

消费者在选择南极磷虾油产品时应注意甄别，不要轻信过分夸张的宣传广告语。建议选择信誉良好的品牌，并仔细阅读产品说明。