茶具清洗全攻略：不同材质茶具的正确清洁方法
茶具清洗全攻略：不同材质茶具的正确清洁方法
茶具材质多样，如何正确清洗是一个常见的问题。本文将为大家介绍不同材质茶具的清洗方法，帮助您保持茶具的清洁与美观。
茶垢与水垢的区别
茶垢：主要是茶叶中的色素在茶具表面形成的沉积物，是多酚氧化的聚合物，呈深褐色，附着力很强。通常是因为泡茶后没有及时清洗而产生的。
水垢：主要由碳酸钙和碳酸镁组成，通常在煮水过程中形成，附着力极强，具有一定的厚度，颜色为白色或淡黄色结晶。
茶壶的清洗方法
茶壶是茶具中最复杂的工具，也是损坏率最高的茶具。最标准的清洁方法是在泡茶后，将沸腾的水加入茶壶中，待茶壶温度升高后，再用沸腾的水冲洗并阴干。由于水温较高，干燥速度会比较快。干燥后的茶壶应及时收起来，避免损坏。为了避免发霉，未干燥的茶壶不能直接收起来。
“酵素”清洁剂的使用
市面上有一种被称为“酵素”的清洁剂，实际上其真实名称为过碳酸钠（CAS: 15630-89-4）。这种清洁剂与热水混合后会产生大量的双氧水（过氧化氢），具有很强的氧化和漂白效果。虽然安全，但清洗后的茶具应使用软性菜瓜布擦拭一次。如果茶具有颜色，应避免使用，以免清洗后花纹消失。对于表面有釉的茶具（釉下彩）可以尝试使用，但无上釉的茶具（如陶、紫砂、漆器）不建议使用过碳酸钠。
漂白水的使用
漂白水（次氯酸钠CAS: 7681-52-9）不适合用于茶具的清洗，因为其味道刺鼻，通常用于环境消毒。
科技海绵的使用
科技海绵是一种由三聚氰胺（美耐皿）发泡制成的清洁工具，清洁力极强。可以将其视为一种砂纸，通过摩擦的方式去除茶垢。使用时应避免与热水一起使用，以免释放毒素。同时，也应避免长期使用于茶具清洗，以免刮伤茶具或造成花纹消失。
水垢的去除方法
使用柠檬酸（CAS: 77-92-9）长时间浸泡是去除水垢的有效方法。水垢通常出现在煮水器中，加入柠檬酸后煮沸，可以快速去除水垢。需要注意的是，柠檬酸无法去除茶垢。
清洁剂的安全性
所有清洁剂都含有化学成分，根据法律规定，不能宣称“食品级”或“无毒”。
茶垢的有趣知识
传说中有一把茶壶，不用放茶叶，加热水就可以倒出茶汤。这实际上是由于茶壶积累了大量未清洗的茶垢而产生的现象。
清洁要点总结
清洁茶具时需要注意以下两点：
- 避免刮伤茶具表面
- 避免造成茶具褪色
根据以上原则，可以找到适合不同茶具的清洁方法。附上茶具材质与清洗方法查询表。