在家自制85°C同款柠檬绿茶

在家自制85°C同款柠檬绿茶

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新浪网

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来源

1.

https://finance.sina.com.cn/tech/roll/2024-12-23/doc-ineamxpp2561590.shtml

2.

https://post.smzdm.com/p/adm6v55p/

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https://m.xiachufang.com/recipe/107321167/

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https://m.xiachufang.com/recipe/107342093/

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https://m.douyin.com/share/note/7378843449300159782

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https://m.douguo.com/recipe/imgs/2978446?isapp=-1.html.html.html&step=6

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https://m.douyin.com/share/note/7336411572950027547

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https://aftertea.hk/blogs/%E5%8D%9A%E5%AE%A2/3%E7%A8%AE%E7%B0%A1%E6%98%93%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E8%8C%B6%E5%81%9A%E6%B3%95%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E7%82%8E%E7%82%8E%E5%A4%8F%E6%97%A5-%E5%93%81%E5%91%B3%E6%B8%85%E6%B6%BC%E8%A7%A3%E6%9A%91%E7%9A%84%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E8%8C%B6%E4%B9%8B%E6%97%85-seo-keywords-%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E8%8C%B6-%E7%B0%A1%E6%98%93%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E8%8C%B6%E5%81%9A%E6%B3%95?srsltid=AfmBOorjOFkHbA5ndvB9f6Ga3zwRozBLr5hlgYvAG3TkFgc1Gac5nnhl

想在家复刻85°C的招牌柠檬绿茶吗？虽然我们无法获取到85°C的具体配方，但通过一些通用的制作方法，你也能在家制作出一杯口感清爽、味道纯正的柠檬绿茶。下面，就让我们一起来学习一下具体的制作步骤吧！

首先，我们需要准备以下材料：

• 新鲜柠檬：建议选择香水柠檬，香气更浓郁
• 绿茶：推荐使用茉莉绿茶、龙井或碧螺春等清香型绿茶
• 糖浆或蜂蜜：用于调节甜度
• 冰块：增加饮品的清凉感

1. 选择绿茶品种：茉莉绿茶是制作柠檬绿茶的常见选择，其清香与柠檬的酸爽相得益彰。如果喜欢更浓郁的茶香，可以选择龙井或碧螺春。

2. 冲泡方法：

   • 热泡法：将适量绿茶茶包放入杯中，倒入80-85度的热水，浸泡3-5分钟。注意不要用沸水，以免茶汤过于苦涩。
   • 冷泡法：将茶叶加入冷水，浸泡数小时至过夜。冷泡茶汤口感更柔和，适合不喜欢茶味太浓的小伙伴。

1. 清洗柠檬：用刷子仔细清洗柠檬表面，去除污垢和农药残留。
2. 切片或挤汁：将柠檬切成薄片或直接挤汁。建议保留部分柠檬片用于装饰。
3. 腌制柠檬：为了提升风味，可以用少量糖腌制柠檬片刻，让柠檬的香气更加释放。

1. 在雪克杯或调酒壶中加入柠檬片和糖浆/蜂蜜，用捣棒轻轻捣压，让柠檬汁和糖浆充分融合。
2. 加入冲泡好的绿茶和适量冰块。
3. 盖上盖子，用力摇匀，让所有材料充分混合。
4. 最后，将调配好的柠檬绿茶倒入玻璃杯中，可以用柠檬片和薄荷叶装饰。

1. 甜度调整：根据个人口味调整糖浆或蜂蜜的用量。喜欢更健康的选择，可以用天然甜味剂代替。
2. 酸度调节：如果觉得柠檬味太重，可以减少柠檬的用量或增加绿茶的比例。
3. 茶味浓淡：喜欢茶味重一些的，可以适当延长绿茶的浸泡时间；反之则缩短浸泡时间。

1. 选择新鲜柠檬：新鲜的柠檬香气更浓郁，口感更佳。
2. 控制绿茶浓度：绿茶泡得太浓会显得苦涩，影响整体口感。
3. 注意柠檬籽：柠檬籽会让饮品变苦，处理柠檬时要尽量去除。

现在，你已经掌握了制作柠檬绿茶的基本方法，不妨动手试试，调制出一杯属于自己的完美饮品吧！