5分钟就能学会的排骨焖饭新做法

5分钟就能学会的排骨焖饭新做法

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https://bk.taobao.com/k/meishi_77/26920e927d2c08be7aefae83a2d7680e.html

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https://www.sohu.com/a/790322272_120704099

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https://hk.news.yahoo.com/%E7%85%B2%E4%BB%94%E9%A3%AF-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E5%81%9A%E6%B3%95-%E8%B1%89%E6%B2%B9-%E6%B0%B4%E7%B1%B3%E6%AF%94%E4%BE%8B-%E9%B3%B3%E7%88%AA%E6%8E%92%E9%AA%A8-%E8%87%98%E8%85%B8-000133507.html

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http://www.360doc.com/content/24/0825/18/20625125_1132278943.shtml

只需5分钟，你就能学会这道美味的排骨焖饭！不用复杂的烹饪技巧，也不用长时间的准备，一个电饭煲就能搞定一切。

传统的排骨焖饭需要先腌制排骨，再炒制，最后焖煮。但今天我要分享一个超级简单的做法，让你在最短的时间内就能享受到美味。

准备食材

• 排骨：500克
• 大米：2杯（用电饭煲的量杯）
• 调料：生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、十三香
• 配菜：胡萝卜、玉米、青豆（可选）

制作步骤

1. 排骨处理：将排骨洗净后切成小段，用开水焯一下去除血水和腥味。

2. 调料混合：在一个大碗中，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、1小勺白糖和适量的十三香，搅拌均匀。

3. 腌制排骨：将焯好水的排骨放入调料中，搅拌均匀后腌制10分钟。这一步可以省略，但腌制过的排骨会更入味。

4. 准备电饭煲：将2杯大米洗净后放入电饭煲中，加入适量的水（比平时煮饭少一点）。然后将腌制好的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲中。

5. 添加配菜：如果喜欢，可以加入一些切好的胡萝卜块、玉米粒或青豆，增加口感和营养。

6. 开始烹饪：盖上电饭煲盖子，按下煮饭键，等待电饭煲自动跳转到保温模式。

7. 完成：跳转到保温模式后，再焖5分钟，然后打开盖子，用铲子将排骨和米饭搅拌均匀。

1. 简单快捷：整个过程只需要5分钟的准备时间，剩下的交给电饭煲即可。
2. 味道不减：虽然步骤简单，但通过调料的巧妙搭配，味道丝毫不逊色于传统做法。
3. 营养全面：排骨富含蛋白质和钙质，搭配蔬菜和大米，营养均衡。
4. 省时省力：特别适合忙碌的上班族，或者不想在厨房花费太多时间的懒人。

• 水量控制：因为排骨和调料中都含有水分，所以加水时要比平时煮饭少一些，避免米饭太烂。
• 配菜选择：可以根据个人喜好添加其他配菜，比如土豆、香菇等。
• 调味调整：如果喜欢更重的口味，可以在最后撒上一些葱花或辣椒粉。

看到这里，你是不是已经跃跃欲试了？赶快去厨房试试这个简单又美味的排骨焖饭吧！相信我，当你闻到那诱人的香气时，你会庆幸自己做出了这个决定。而且，别忘了把你的创意和成果分享给你的朋友们，让他们也一起享受这份美味！