樱桃控尿酸，痛风患者福音！

樱桃控尿酸，痛风患者福音！

引用

中国广播网

等

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来源

1.

http://m.cnr.cn/chanjing/health/20240726/t20240726_526815654.html

2.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27520291

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https://m.baidu.com/bh/m/detail/qr_2096591554392271609?frsrcid=235

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https://www.qz.gov.cn/art/2024/2/22/art_1229568211_59035661.html

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http://www.nxgy.gov.cn/zwgk/zfxxgkml/jgzn_38938/wsyl/202403/t20240314_4484904.html

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https://www.fuzhou.gov.cn/zgfzzt/ylws/jbfk/202406/t20240620_4846188.htm

研究发现，痛风患者连续两天每天食用10-12颗樱桃，痛风发作的风险可降低35%。这一发现让樱桃成为痛风患者饮食管理中的“明星水果”。

痛风是一种由高尿酸血症引起的疾病，主要表现为关节疼痛和炎症。对于痛风患者来说，饮食管理至关重要。在众多水果中，樱桃因其独特的营养成分，成为痛风患者的理想选择。

樱桃为什么适合痛风患者？

1. 低嘌呤含量：樱桃的嘌呤含量仅为17mg/100g，远低于大多数水果。嘌呤是尿酸的前体物质，低嘌呤饮食有助于控制尿酸水平。

2. 丰富的花青素：樱桃富含花青素，这是一种强效的抗氧化物质。花青素能提高肾小球对尿酸的滤过作用，降低肾小管对尿酸的再吸收，从而促进尿酸排泄。

3. 维生素C含量丰富：樱桃含有丰富的维生素C，有助于降低血液中的尿酸浓度。研究表明，每天摄入500毫克维生素C，可以有效降低血尿酸水平。

推荐食用量

虽然樱桃对痛风患者有益，但也要适量食用。建议每天食用10-12颗樱桃，过多摄入可能导致果糖摄入过多，反而不利于尿酸控制。此外，樱桃含钾量较高，肾功能不全的患者需要谨慎食用。

与其他水果的对比

• 葡萄：嘌呤含量低，富含钾元素，但含糖量较高，需适量食用。
• 西瓜：几乎不含嘌呤，含钾丰富，是夏季解暑的好选择。
• 草莓：低糖、低嘌呤，富含维生素C，适合痛风患者。
• 柠檬：虽然口感酸涩，但属于碱性水果，能促进尿酸排泄。

痛风患者饮食管理要点

1. 限制高嘌呤食物：如动物内脏、部分海鲜（如沙丁鱼、凤尾鱼）、浓肉汤等。
2. 多喝水：每天至少饮用2000-3000毫升水，促进尿酸排泄。
3. 控制体重：保持健康体重，避免肥胖。
4. 适量运动：规律运动有助于控制体重和改善代谢。
5. 限制酒精：尤其是啤酒和烈酒，会增加痛风发作风险。

实用建议

• 将樱桃作为日常水果的首选，但要注意适量。
• 饮食要多样化，保证营养均衡。
• 定期监测血尿酸水平，根据医生建议调整饮食。
• 避免暴饮暴食，规律进食。

虽然樱桃对痛风患者有益，但它不能替代药物治疗。痛风患者在饮食管理的同时，仍需遵医嘱服用降尿酸药物。通过合理饮食和药物治疗的双重管理，才能有效控制病情，减少痛风发作。