冬日打卡束河古镇：必吃纳西烤鱼！

冬日打卡束河古镇：必吃纳西烤鱼！

引用

携程旅行网

等

11

来源

1.

https://you.ctrip.com/food/32/5589763.html

2.

https://www.163.com/dy/article/J61LLC0G05565JWF.html

3.

https://you.ctrip.com/travels/lijiang32/4154102.html

4.

https://www.sohu.com/a/833477708_122003499

5.

https://hk.trip.com/toplist/tripbest/recommend/lijiang/best-local-restaurants/100900008814/

6.

http://www.360doc.com/content/24/0317/08/71261045_1117427560.shtml

7.

https://www.9game.cn/yuanshen/5576824.html

8.

https://www.agoda.com/zh-cn/travel-guides/india/varanasi/savoring-varanasi-what-to-eat-at-its-culinary-festivals/

9.

https://www.ld25.com/lyms/30545.html

10.

https://www.agoda.com/zh-cn/travel-guides/japan/tokyo/tokyo-fish-market-japan-explore-tsukiji-toyosu-delights/

11.

https://k.sina.cn/article_6924708201_p19cbea96900100ydmt.html

冬日的束河古镇，晨雾缭绕，石板路上铺满了金黄的落叶。在这样的季节里，没有什么比一顿热气腾腾的纳西烤鱼更能温暖人心的了。

纳西烤鱼是束河古镇的招牌美食，选用当地新鲜的鱼肉，搭配独特的调料和秘制酱料，经过炭火慢烤而成。鱼肉鲜嫩多汁，外皮焦香，每一口都能感受到鱼肉的鲜美和调料的香辣。推荐尝试清蒸做法，更能品尝到鱼肉的原汁原味。

在束河古镇，推荐去“小厨子私房菜”品尝纳西烤鱼。这家店位于古城内，环境古朴典雅，木质装修充满纳西族特色。老板热情好客，会亲自为客人推荐当季特色菜品。除了烤鱼，还可以尝试他家的汽锅鸡和鸡豆凉粉，都是地道的纳西族美食。

冬季是食用纳西烤鱼的最佳时节。在寒冷的冬日里，坐在温暖的木屋里，品尝着热气腾腾的烤鱼，感受鱼肉的鲜美和调料的香辣，再配上一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味。特别是在下雪天，窗外雪花飘飘，屋内却暖意融融，这样的体验让人难忘。

与其他地方的烤鱼相比，纳西烤鱼更注重鱼肉本身的鲜美。不像重庆烤鱼那样重油重辣，纳西烤鱼的调料更加温和，既能品尝到鱼肉的鲜美，又能感受到调料的香辣。这种平衡的口感，让纳西烤鱼成为冬日里一道温暖人心的美食。

纳西烤鱼不仅是束河古镇的特色美食，更是纳西族文化的代表。它凝聚了纳西族人民的智慧和对美食的追求，是了解纳西族文化的一个窗口。在这个寒冷的冬季，不妨来束河古镇，品尝一顿正宗的纳西烤鱼，感受千年古镇的韵味和纳西族文化的魅力。