电饭煲蔬菜排骨饭：懒人也能做出大厨级美味

电饭煲蔬菜排骨饭：懒人也能做出大厨级美味

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https://post.smzdm.com/p/a6p9gp5e/

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https://www.163.com/dy/article/J5FB52QT05565ZNQ.html

3.

https://m.xiachufang.com/recipe/107290633/

4.

https://td.fyun.cc/detail/69458797930cce6a20cbf11f39c31ecdb7323abe.html

5.

https://m.xiachufang.com/recipe/107368564/

6.

https://m.xiachufang.com/recipe/107431138/

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https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/572044/%E7%85%B2%E4%BB%94%E9%A3%AF%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E7%85%B2%E4%BB%94%E9%A3%AF-%E7%85%B2%E4%BB%94%E8%8F%9C20%E6%AC%BE%E7%B0%A1%E6%98%93%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E7%93%A6%E7%85%B2%E4%BF%9D%E9%A4%8A-%E9%96%8B%E7%85%B2%E8%B2%BC%E5%A3%AB

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https://m.xiachufang.com/recipe/107442406/

在快节奏的生活中，能用最简单的方式做出美味的饭菜，绝对是每个“懒人”心中的理想选择。今天，就来教大家用电饭煲做出一道色香味俱全的蔬菜排骨饭，不仅操作简单，还能让你享受到大厨级的美味。

首先，我们需要准备以下食材：

• 排骨：300克左右（一人份）
• 大米：200克（约一杯）
• 蔬菜：胡萝卜、玉米粒各适量
• 调料：生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖

第一步：排骨处理

1. 将排骨切成小块，用冷水下锅，加入葱姜和料酒焯水去腥。
2. 焯好后捞出洗净备用。

第二步：炒制排骨

1. 锅中放少许油，加入葱姜炒香。
2. 放入排骨，小火煎至两面金黄。
3. 加入调好的料汁（生抽18克、老抽3克、料酒3克、蚝油18克、白糖3克），翻炒均匀。
4. 倒入小半碗清水，盖上盖子，中小火焖煮30分钟。

第三步：电饭煲焖饭

1. 将大米和糯米（可选）淘洗干净，大米浸泡20分钟，糯米浸泡1-2小时。
2. 将排骨和汤汁倒入电饭煲，加入大米。
3. 加水至没过大米1.5厘米高，启动精煮饭功能。

第四步：加入蔬菜

1. 胡萝卜和玉米粒焯水后过凉水，保持颜色鲜艳。
2. 锅中少许油，加入蔬菜翻炒均匀。
3. 饭煮好后，将炒好的蔬菜倒入电饭煲中，拌匀即可。

1. 排骨提前腌制和炒制，可以让肉质更入味。
2. 蔬菜可以根据个人喜好选择，比如土豆、青豆等。
3. 焖饭时水不要加太多，否则会影响口感。
4. 最后焖10分钟可以让所有食材的味道更好地融合。

如果你觉得这道菜已经足够简单，那下面这些食谱可能会让你怀疑人生：

1. 菠萝焖饭：只需要把菠萝、腊肠、青豆等食材和调料拌匀，放进电饭煲就能完成。

2. 腊肉青菜焖饭：先炒腊肉和蔬菜，再和泡好的大米一起煮，最后加入青菜焖10分钟即可。

3. 鸡翅焖饭：把鸡翅、蔬菜和调料铺在大米上，加水煮熟，焖10分钟后拌匀。

4. 牛肉焖饭：牛肉腌制后炒熟，和蔬菜一起铺在大米上，加水煮熟即可。

用电饭煲做菜，不仅省时省力，还能让食材的营养和美味完美结合。对于忙碌的现代人来说，这种“懒人料理”无疑是最理想的选择。所以，还在等什么？赶紧动手试试吧，让这道美味的蔬菜排骨饭温暖你的胃和心！