重庆名厨潘志勇携创新菜品“鱼肉·鱼香肉丝”亮相伦敦美食节

重庆名厨潘志勇携创新菜品“鱼肉·鱼香肉丝”亮相伦敦美食节

引用

新浪网

等

10

来源

1.

https://finance.sina.com.cn/wm/2024-11-08/doc-incvinsu0775346.shtml

2.

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1820029628087010899

3.

http://cpc.people.com.cn/BIG5/n1/2025/0206/c64387-40413272.html

4.

https://m.sohu.com/a/820963371_121617639/?pvid=000115_3w_a

5.

https://www.manmankan.com/dy2013/mingxing/201904/37272.shtml

6.

https://www.dealmoon.co.uk/guide/3221

7.

https://www.honglingjin.co.uk/120114.html

8.

http://www.travelleisure.org.cn/fashion/detailss.php?id=14554

9.

https://www.zaobao.com.sg/lifestyle/food/story20241123-5369194

10.

http://m.northnews.cn/2025/0115/2376922.html

重庆神寿鱼餐饮创始人潘志勇先生，近日携其创新菜品“鱼肉·鱼香肉丝”亮相英国伦敦美食节，为国际友人带来了一场别开生面的美食盛宴。此次创新不仅保留了传统鱼香肉丝的独特风味，更通过加入精选鱼肉，让这道经典川菜焕发出新的生机与活力。

“鱼肉·鱼香肉丝”这道创新菜品，以传统鱼香肉丝为基础，巧妙地融入了精选鱼肉。鱼肉的鲜美与猪肉的醇厚相得益彰，再加上鱼香汁的酸甜微辣，使得整道菜品层次丰富，口感独特。这一创新不仅体现了潘志勇先生对川菜的深刻理解，更展现了他对传统美食的创新精神。

在伦敦美食节上，潘志勇先生的“鱼肉·鱼香肉丝”吸引了众多国际友人的关注。这道融合了传统与创新的川菜，不仅让外国友人领略到了中国美食的魅力，更让他们对中国饮食文化有了更深的认识和了解。现场品尝过这道菜的食客们纷纷称赞，认为这是一次非常独特的美食体验。

潘志勇先生此次携“鱼肉·鱼香肉丝”亮相伦敦美食节，不仅是对传统川菜的一次创新，更是对中华美食文化的一次有力传播。通过这样的国际交流平台，越来越多的外国友人开始了解并喜爱上中国美食，这也为中国饮食文化的国际传播开辟了新的途径。

潘志勇先生的这次创新尝试，不仅为传统川菜注入了新的活力，更为中华美食文化的国际传播做出了积极贡献。相信在不久的将来，会有更多像潘志勇这样的中国厨师，带着他们的创新菜品走向世界，让全球食客都能领略到中国美食的独特魅力。