保健品怎么吃最有效?避雷无效保养!这些一起吃超NG!
保健品怎么吃最有效?避雷无效保养!这些一起吃超NG!
保健品的补充大有学问!
现代人健康保养认知大幅提升,许多人每天都会有服用营养补充剂的习惯,来补足平时饮食上的缺陷。但许多人买了保健品后却不知道该怎么做效果最好,或是各种保健品通通一次一大把的吃,吃错方式等于吃了个寂寞。
今天这篇文章收好!植膳研究所将与你分享保健食品的正确吃法、最佳补充时机、保健品的补充NG地雷,让你的保健品效果事半功倍唷!
这些保健品一口吞 超毋汤!5大NG组合千万不能一起吃
你是否曾为了节省时间,经常一把保健食品通通一起吞下肚?部分营养补充剂乱吃,效果反而会大打折扣!以下“5大NG保健食品组合”千万别吃错!
NG1. 铁+钙
两者都是二价矿物质,同时食用会造成相互竞争吸收的状况。
NG2. 鱼油+钙
油脂会影响钙的吸收,并且可能会形成“皂钙或皂化反应”,导致肠道吸收率降低。
NG3. 鱼油+膳食纤维
膳食纤维类保健食品包括甲壳素、几丁聚醣、洋车前子等,膳食纤维会吸附油脂,减少鱼油的吸收,造成鱼油对人体的效果扣分。
NG4. 铁+膳食纤维
膳食纤维会降低铁的吸收率,不建议两者同时食用。
NG5. 叶黄素+β-胡萝卜素
两者皆属于胡萝卜素,在肠道中吸收的路径相似,同时食用会造成相互竞争吸收的状况。
快速上手 保健品的最佳补充时间?
保健食品的种类繁多,但你知道吗?各类成分适合补充的时间也不同唷!在错误的时间补充,除了吸收效率打折,甚至出现反效果喔!以下保健食品黄金时间表,这样吃更有用,赶快收藏!
适合空腹吃的保健品
植膳研究所小提醒:饭前至少1小时以上,或饭后至少2小时以上
- 益生菌
有包埋技术或耐胃酸的益生菌,可空腹吃;没有的话,则餐后吃。推荐搭配含有寡糖的蔬果汁,可以让肠道中的益生菌留存在体内较久。务必与与抗生素治疗药物分开食用。
- 胶原蛋白
建议餐前食用,在没有其他蛋白质食物的干扰下,可以较完整被吸收,达到最佳吸收率。肠胃容易不适者,建议饭后吃,才不会造成不适。
- 膳食纤维、酵素
建议空腹食用可增加饱足感、降低食欲,但高剂量的膳食纤维会干扰铁及矿物质的吸收,因此避免与铁剂共同食用。
- 维生素C
由于维生素C在体内的浓度只能维持数小时,因此特别建议早晨餐前食用,并且低浓度均匀分次补充,以维持整日在体内的浓度。
适合餐后、随餐吃的保健品
植膳研究所小提醒:饭后食用系指饭后1小时以内;随餐吃系指吃完保健食品立刻吃饭或吃第一口饭后吃保健食品。
- 维生素A/D/E/K
建议随餐或餐后食用,因以上皆为脂溶性维生素,需与食物中的油类脂肪一同消化,才能有效吸收。
- 铁
空腹食用容易造成肠胃不适,因此建议饭后或随餐吃,但补充时需避免当餐食物当中,含有丰富草酸和植酸的食材,会影响铁质吸收率。
- 锌
建议于餐后补充,连同食物一起吸收,可避免肠胃道刺激。
- 叶黄素
叶黄素是现在滑世代人民必备的护眼营养素之一,属于脂溶性的类胡萝卜素,因此更建议在饭后或随餐补充,连同食物中的油脂一同吸收,效果更佳。
- 鱼油
鱼油无论早晚补充都沒有区别,但推荐饭后食用,因鱼油中的Omega-3属于脂溶性营养素,可透过食物中的脂肪提升吸收效率,特别建议可以選擇一天当中最丰盛的一餐后补充。
- 维生素B
B群属于水溶性维生素,虽然餐前餐后都可食用,但更推荐餐后食用!因为B群在体内为辅酶的角色,须透过食物才能转换成能量,若空腹吃很难发会提神的效果。
适合睡前吃的保健品
植膳研究所小提醒:睡前食用系指睡前的30分钟以内吃,吃完后即上床睡覺唷!
- 钙
补充钙质除了可以帮助强健骨骼、稳定血钙平衡。同时也能安定神经、放松肌肉,提升入睡品质等。因此更建议在晚上或睡前补充,同时睡前空腹状态,可降低钙与食物的交互影响。
- 镁
镁可帮助骨骼保健、提升新陈代谢和协助肌肉运作。由于人體无法自行合成,须额外从食物或营养补充品补充,摄取不足会造成不易入睡、神经紧绷、肌肉收缩等状况,因此,建议在睡前补充可舒缓以上情形。
保健品可以跟药物一起吃吗?
有些药物会影响保健食品的成效,甚至交互影响,所以建议保健品与药物两者至少间隔1-2个小时尤佳!植膳研究所与大家分享常見交互影响的組合如下:
服用抗凝血药品“Warfarin”的病人,要避免同时服用葡萄糖胺、Q10,以免增强药效引发出血,鱼油也须特别询问医师之建议。
抗生素药物应避免与益生菌同时服用,会影响益生菌的效果。
保健品可以替代药物治疗?多久有效?
保健食品是需要长期耐心规律的持之以恆保養,並且会随每個人的体质状况不同,而導致体感速度不同!一般來說要堅持至少3-6个月才能慢慢达到整体状态的提升。
我们应该对保健食品抱有正确的认知与合理的期待值,保健食品更多是对于日常生活营养的补充,同时渐渐达到生理功能状态的提升,无速效亦不得替代药物!如有任何身体疾病,仍须遵循医嘱、例行服药。