30分钟快手餐！剩饭变西班牙海鲜焗饭

30分钟快手餐！剩饭变西班牙海鲜焗饭

引用

36氪

等

8

来源

1.

https://36kr.com/p/2798548572565127

2.

https://www.sohu.com/a/820284250_120619370

3.

https://m.douguo.com/caipu/%E8%A5%BF%E7%8F%AD%E7%89%99%E6%B5%B7%E9%B2%9C%E7%84%97%E9%A5%AD

4.

https://m.douguo.com/recipe/imgs/2474303?isapp=0.html.html&step=9

5.

https://www.douguo.com/cookbook/3311686.html

6.

https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E5%89%A9%E9%A3%AF%E9%BB%9E%E5%BF%83

7.

http://www.360doc.com/content/24/0807/10/83471659_1130670862.shtml

8.

https://www.nongmaoyi.com/sitemap.html

每次煮饭，是不是总有那么一点剩米饭？倒掉觉得可惜，留着又不知如何处理？别担心，今天就教你一个简单又美味的解决方案——把剩饭变成西班牙海鲜焗饭！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，绝对能让你家的小朋友爱不释手。

首先，你需要准备以下食材：

• 剩饭（最好是隔夜饭，这样米饭更干爽）
• 新鲜虾仁、鱿鱼、蛤蜊等海鲜（根据个人喜好选择）
• 青豆、玉米粒、胡萝卜等蔬菜
• 洋葱、大蒜等调味蔬菜
• 马苏里拉芝士（必不可少的美味来源）
• 盐、黑胡椒、番茄酱等调味料

1. 准备工作：将海鲜清洗干净，蔬菜切丁，洋葱和大蒜切末。

2. 炒制底料：在锅中加入适量黄油，待黄油融化后，加入洋葱末和大蒜末炒香。接着加入海鲜翻炒至变色，再加入蔬菜丁继续翻炒。

3. 调味：加入适量盐、黑胡椒和番茄酱调味，翻炒均匀。

4. 加入剩饭：将剩饭加入锅中，与海鲜蔬菜充分混合，翻炒均匀。

5. 焗制：将炒好的饭盛入烤盘，撒上一层厚厚的马苏里拉芝士，放入预热至200度的烤箱中，烤制约15分钟，直到表面金黄酥脆。

• 剩饭最好提前用微波炉稍微加热一下，这样更容易与其他食材混合。
• 海鲜和蔬菜可以根据个人口味随意搭配，比如可以加入蘑菇、青椒等。
• 烤箱温度和时间需要根据自家烤箱的特性适当调整，注意观察不要烤焦。

除了西班牙海鲜焗饭，剩饭还有很多其他创意吃法。比如可以做成海苔仙贝、米饭披萨、早餐饼等。这些创意菜谱不仅能避免食物浪费，还能激发你的烹饪灵感，让每一顿饭都充满新意。

所以，下次再有剩饭时，不妨试试这些创意做法，让餐桌上的美味更加丰富多彩吧！