远离急性胰腺炎：饮食调整与体检筛查双管齐下

远离急性胰腺炎：饮食调整与体检筛查双管齐下

引用

南方网

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来源

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https://news.southcn.com/node_33b7e0bb9a/e096cb31b0.shtml

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近年来，急性胰腺炎的发病率呈现逐年上升的趋势，这种由胰酶异常激活引起的胰腺组织自身消化疾病，不仅会给患者带来剧烈的疼痛，还可能引发多器官功能障碍，甚至危及生命。据统计，重症急性胰腺炎的死亡率高达20%-30%。因此，如何有效预防急性胰腺炎，成为了我们每个人都需要关注的重要课题。

1. 控制脂肪摄入：高脂饮食是诱发急性胰腺炎的重要因素之一。应尽量避免食用油炸食品、肥肉、动物内脏等高脂肪食物，选择低脂的烹饪方式，如蒸、煮、炖等。

2. 减少酒精摄入：长期大量饮酒会直接损伤胰腺组织，增加患病风险。建议男性每天酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克。

3. 均衡膳食结构：多吃新鲜蔬菜和水果，补充足够的维生素和矿物质。全谷物、豆类和瘦肉也是健康饮食的重要组成部分。

4. 规律饮食习惯：避免暴饮暴食，尤其是不要在短时间内摄入大量高蛋白、高脂肪的食物。建议少食多餐，每餐七八分饱即可。

5. 控制体重：肥胖是急性胰腺炎的高危因素之一。通过合理饮食和适量运动，将体重控制在健康范围内。

1. 血脂检查：高脂血症是急性胰腺炎的重要诱因。建议成年人每年至少进行一次血脂检查，包括总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白等指标。

2. 腹部超声：定期进行腹部超声检查，可以及时发现胆道系统疾病，如胆结石、胆囊炎等，这些疾病是急性胰腺炎的常见病因。

3. 血糖监测：糖尿病患者是急性胰腺炎的高危人群。定期监测血糖水平，控制好血糖，可以降低发病风险。

4. 肝功能检查：高钙血症也可能引发急性胰腺炎。通过肝功能检查，可以间接了解钙代谢情况。

1. 高脂血症患者：血液中甘油三酯水平过高，会增加发病风险。需要通过药物治疗和生活方式调整来控制血脂。

2. 胆道疾病患者：胆结石、胆囊炎等疾病可能阻塞胆总管，导致胆汁反流，引发胰腺炎。一旦发现应及时治疗。

3. 长期饮酒者：酒精会直接损伤胰腺组织，增加发病风险。建议尽早戒酒，或严格限制酒精摄入量。

4. 肥胖人群：体重指数（BMI）超过28的人群，需要通过健康饮食和运动来控制体重。

5. 糖尿病患者：高血糖会影响胰腺功能，增加发病风险。需要严格控制血糖水平。

6. 有家族史的人群：如果家族中有胰腺炎病史，需要更加重视预防工作，定期进行相关检查。

急性胰腺炎虽然是一种严重的疾病，但通过合理的饮食调整和定期的体检筛查，可以有效降低发病风险。让我们从现在做起，从点滴做起，守护自己和家人的健康。