秋冬种菇秘籍：蘑菇生长环境大揭秘

创作时间:

作者:

@小白创作中心

秋冬种菇秘籍：蘑菇生长环境大揭秘

引用

网易

等

来源

https://www.163.com/dy/article/JJAA658H05564NT1.html

https://www.163.com/dy/article/J8CP89FI0522858B.html

https://medicgrow.com/zh/blogs/cultivation/how-to-grow-magic-mushrooms

https://www.cnhnb.com/xt/article-125718.html

https://www.eugenebaby.com/articleList/%E8%A6%AA%E5%AD%90%E7%8E%A9%E6%A8%82/%E8%A6%AA%E5%AD%90%E5%A5%BD%E5%8E%BB%E8%99%95-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%8C%AA%E4%BA%9E%E6%96%B9%E8%88%9F%E8%98%91%E8%8F%87%E5%A5%87%E8%B6%A3%E8%B0%B7-6%E5%80%8B%E6%89%93%E5%8D%A1-%E9%87%8E%E9%A4%90-diy%E5%A4%A7%E8%87%AA%E7%84%B6%E9%AB%94%E9%A9%97

https://www.cnhnb.com/xt/article-126306.html

https://www.picturethisai.com/zh-tw/care/Lentinula_edodes.html

http://www.swhqglq.gov.cn/swhqglq/zdly/spypaq/aqsj/dtjz/content/post_1059795.html

https://medicgrow.com/zh/blogs/cultivation/how-to-grow-magic-mushrooms?srsltid=AfmBOorOvHRPFrlhkEsK6iqAlzVH0pD7RBXniQYQrp46dqLranwadyVm

10.

https://www.aigamewang.com/zxundetail_21048.html

随着秋冬季节的到来，气温逐渐降低，湿度适中，正是种植蘑菇的好时节。蘑菇作为一种营养丰富的食材，不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值。在这个季节种植蘑菇，不仅能享受到种植的乐趣，还能收获新鲜的食材。那么，如何在秋冬季节成功种植蘑菇呢？让我们一起来探索蘑菇种植的奥秘。

环境准备：创造适宜的生长条件

蘑菇的生长对环境条件要求较高，主要影响因素包括温度、湿度、通风和光照。

温度：大多数食用菌的菌丝生长温度范围在15-25℃之间，子实体分化温度在10-18℃。秋冬季节的自然温度恰好处于这个范围内，非常适合蘑菇生长。例如，平菇的菌丝生长适温为20-25℃，子实体分化适温为10-18℃。
湿度：蘑菇生长需要较高的湿度环境。培养料的含水量应保持在65%-70%，空气相对湿度在85%-95%之间。可以通过喷水和覆盖塑料薄膜来调节湿度。
通风：良好的通风是蘑菇生长的关键。菌丝生长阶段需要充足的氧气，子实体发育阶段则需要较低的二氧化碳浓度。因此，种植场所应保持适当的通风，但要避免强风直吹。
光照：蘑菇生长不需要直射阳光，但需要一定的散射光。菌丝生长阶段可在弱光下进行，子实体发育阶段则需要较强的光线。

品种选择：挑选适合秋冬种植的品种

秋冬季节适合种植多种蘑菇，以下是一些推荐品种：

平菇：适应性强，生长周期短，是秋冬种植的理想选择。平菇的菌盖呈贝壳或扇子形，大小在4-12厘米之间，口感鲜嫩。
香菇：营养价值高，味道鲜美，适合在秋季种植。香菇的菌盖呈伞形，表面有鳞片，肉质厚实。
金针菇：生长温度较低，适合在秋冬季节种植。金针菇的菌柄细长，菌盖小而圆，口感爽滑。

种植步骤：从准备到收获的全流程

培养料准备：选择新鲜、干燥、无霉变的原料，如棉籽壳、玉米芯、木屑等。按照一定比例混合，并用pH值9-10的石灰水调整含水量至65%-70%。堆肥发酵1-3天，期间需翻堆以保持温度和压力一致。
播种：发酵完成后，将培养料均匀铺开，按每平方米1瓶麦粒种的比例撒播。播种后轻翻部分入料中，压实料面，保持温度和湿度，促进菌丝萌发。
发菌管理：保持室温在21℃左右，3周后可见白色菌丝。此时需将室温降至16℃，并进行覆土，土层厚度3-4厘米。
出菇管理：通过调节温度、湿度和通风，刺激子实体形成。保持空气相对湿度85%-95%，并提供充足的氧气和适当的光线。子实体发育过程中需注意适时喷水保湿。