元宵吃汤圆！这样吃才能健康又团圆！
元宵吃汤圆！这样吃才能健康又团圆！
元宵节是中国的传统节日，吃汤圆是这个节日里最具特色的习俗之一。汤圆象征着合家团圆美满，寓意着在新的一年里合家幸福、团团圆圆。但是，如何才能在享受美味的同时，又不损害身体健康呢？让我们一起来看看来自丽水市人民医院的专业建议。
如何吃汤圆
从营养学的角度来说，糯米皮加上豆沙、芝麻、枣泥、花生等馅料都是高糖分、高热量缺乏其他营养素的非健康食品，到底怎么吃才能保证美味与健康兼收？
早餐不宜食用。汤圆富含高热量高油脂、高糖分，但缺乏其他营养素，如果早餐吃汤圆，很容易消化不良，出现泛酸、烧心等症状，影响一天的工作和生活。
每顿限吃一二两。在吃汤圆的同时，应该适当减少我们的主食摄入量，尽量不在睡前吃汤圆，这些食品不容易消化，排空慢，加重胃肠道负担。
尽量不油炸着吃。除了煮汤圆外有些人喜欢把汤圆油炸着吃，这样使得本身油脂含量就不低的汤圆热量加倍，不宜选用。
搭配蔬菜食用。吃汤圆的同时别忘了搭配新鲜的蔬菜，不但解腻还互补了汤圆所缺的营养素，一举两得。
哪些人群不宜多吃
糖尿病患者：汤圆中的糯米粉可使血糖波动，加上汤圆馅中含有白砂糖，不利于血糖控制。
高血脂、肥胖人群：汤圆的油脂含量高，汤圆中不仅有糖，传统的汤圆更是用猪油做馅料，这些固态油脂富含饱和脂肪酸，高血脂及肥胖人群食用时建议减少主食的摄入，宜搭配低脂高纤食物如洋葱拌木耳、凉拌莴笋丝等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。
胃肠道功能弱的人群：如老人、小孩，汤圆含糖分、含油脂高，吃多了容易减缓胃肠蠕动，容易增加胃肠道负担导致打嗝、胀气、食欲不振、消化不良等症状，所以这类人群一定要适量。
痛风患者：高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能，此类人群一定要少量食用，不要一次吃得太多。
元宵佳节，在享受美味的同时，切不可过度食用汤圆，让幸福的冲动损伤了我们身体的健康！
最后，祝大家元宵节快乐！
本文原文来自丽水市人民医院