豆芽回锅肉的做法 豆芽回锅肉怎么做

豆芽回锅肉的做法 豆芽回锅肉怎么做

“黄豆芽的脆爽配上回锅肉的香，很美味的一道菜哦！”

食材明细

主料

• 黄豆芽（500克）
• 回锅肉（适量）

辅料

• 蒜头（适量）
• 葱（适量）

配料

• 盐（适量）
• 生抽（适量）

口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单

豆芽回锅肉的做法步骤

1. 蒜拍扁切碎，葱切小段。
   

2. 备好一碟回锅肉。
   

3. 锅中热油，爆香蒜蓉，倒入黄豆芽翻炒。
   

4. 翻炒至8成熟，下适量盐。
   

5. 倒入回锅肉。
   

6. 下适量生抽翻炒。
   

7. 起锅前下葱段煸炒即可。

小窍门

黄豆芽不像绿豆芽那么容易熟，所以要翻炒久一点，吃起来才不会生生的。

本文原文来自可口窝