北京协和医院专家详解：三高人群如何管住嘴迈开腿？

北京协和医院专家详解：三高人群如何管住嘴迈开腿？

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“三高”问题，即高血压、高血糖和高血脂，是现代社会常见的健康隐患。据北京协和医院心内科专家介绍，我国成人中约有2.45亿高血压患者、1.4亿糖尿病患者和5.5亿高血脂患者，且这些疾病往往相互关联，共同威胁着人们的健康。面对这一严峻形势，北京协和医院专家建议，“三高”人群应通过改善生活方式来控制病情，其中最关键的就是“管住嘴、迈开腿”。

北京协和医院专家推荐了以下饮食调整方案：

1. 油脂摄入：每日烹调用植物油不超过25克，优先选择不饱和脂肪酸（如植物油、深海鱼），避免饱和脂肪酸（如动物油、棕榈油、肥肉）和反式脂肪酸（如炸鸡、薯条、奶油蛋糕）。

2. 肉类选择：尽量选择瘦肉，增加鱼类摄入，每日膳食胆固醇摄入量控制在300毫克以下。

3. 主食搭配：保证食物多样性，增加全谷薯类、膳食纤维及鱼类的摄入，适当控制精白米面，增加粗粮比例。

4. 蔬菜水果：每日摄入500克新鲜蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上；新鲜水果每日推荐摄入200-350克。

5. 烹饪方式：减少食物过度加工，少用油炸及油煎，多采用蒸、煮等方式。

6. 调味品使用：少盐控糖，清淡口味，食盐量每日不超过5克。

运动方面，专家建议“三高”人群采取以下措施：

1. 运动前准备：进行心血管风险筛查，确保运动安全。

2. 运动强度：选择中等强度运动，循序渐进，以运动后第二天感觉精力充沛、无不适感为宜。

3. 运动时长：每周运动150分钟以上，每次持续30分钟。

4. 运动类型：

   • 有氧运动：健步走、慢跑、广场舞、骑自行车和游泳等。
   • 抗阻运动：使用弹力带、哑铃等。
   • 柔韧性运动：太极拳、拉伸活动（以轻微疼痛及牵拉感为宜）。

5. 注意事项：

   • 运动前热身、运动后拉伸。
   • 关注身体状态，如有不适立即停止并就医。
   • 服用抗凝药、控制心率药、降糖药等的病人应在医生和专业人员指导下进行运动。

除了饮食和运动，心理调适和生活注意事项也不容忽视：

1. 心理护理：对患者进行血脂异常相关知识教育，增强自我管理能力，保持乐观情绪，消除心理紧张刺激。

2. 居家护理：注意控制饮食、适当运动、戒烟限酒、控制体重等。如血脂控制不佳，应及时就医。

3. 定期检查：高血压患者建议每天或每周测量血压，高血糖患者定期检查空腹血糖、餐后血糖或糖化血红蛋白，高血脂患者定期检查总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。

通过上述饮食和运动管理方案，结合心理调适和生活注意事项，“三高”人群可以有效控制病情，降低心血管疾病等并发症的风险。但需要强调的是，这些生活方式的调整应持之以恒，并在医生指导下进行。如果饮食控制和生活方式改变不能很好地控制“三高”，则需要采取药物治疗。对于“三高”患者，应严格按照医嘱服药，不要随意更改或中断治疗。