稻花香2号：五常大米的科技种植之路

稻花香2号：五常大米的科技种植之路

引用

中国经济网

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来源

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“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”在黑龙江省五常市的广袤稻田里，一株株稻花香2号水稻正茁壮成长。作为五常大米的当家品种，稻花香2号不仅以其独特的香气和口感征服了消费者的味蕾，更以其卓越的品质和科技含量，成为了中国高端大米的代名词。

稻花香2号的故事，要从1993年说起。那一年，五常市种田老把式田永太在田间偶然发现了一撮长粒稻穗，这株与众不同的稻穗散发着淡淡的清香，开启了五常大米的传奇之旅。经过几年的试种和改良，稻花香1号诞生了。然而，由于连年种植导致品种退化，科研人员又从稻花香1号的自然变异株中选育出了稻花香2号。这个新品种不仅保留了原有的优良特性，更具有更强的抗病能力和更浓郁的香气。

为了进一步提升稻花香2号的品质和产量，中国科学院院士李家洋带领团队与黑龙江省农科院合作，运用分子设计育种技术，对品种进行改良。这种先进的育种方式，将多个优良性状（如高产、抗病、抗倒伏、优质）进行“组装”，实现了育种技术的革命性突破。

在种植环节，五常市推行了一系列科学管理措施。比如，采用黑土深翻30厘米进行秸秆还田，既改善了土壤结构，又增加了土壤肥力。同时，为了保证大米的绿色品质，种植过程中不使用化肥农药和除草剂，真正实现了生态种植。

五常市积极探索“龙头企业+合作社+农户”的订单式生产模式。以乔府大院农业股份有限公司为例，企业为农户提供统一的种子、有机肥，并负责上门收购，不仅解决了农民的后顾之忧，也保证了大米的品质和供应。

为了打击假冒伪劣产品，五常市建立了农业物联网服务中心和溯源防伪查询平台。每一袋正宗的五常大米都带有唯一的溯源二维码，消费者只需扫码就能了解从田间到餐桌的全程信息。这种科技手段的应用，既保护了消费者权益，也维护了五常大米的品牌声誉。

如今，五常大米的年产量已达14亿斤，2024年品牌价值更是高达713.41亿元，连续9年蝉联地标产品大米类全国第一。在科技与品质的双重加持下，五常大米不仅在国内市场备受青睐，更远销海外多个国家和地区。

从一粒偶然发现的稻穗，到享誉全球的高端大米，稻花香2号的成功之路，见证了五常市在农业科技创新和品牌建设方面的不懈努力。未来，随着科技的不断进步和市场的持续开拓，五常大米必将续写更加辉煌的篇章。