和孩子一起DIY花样馒头,让周末充满乐趣!
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@小白创作中心
和孩子一起DIY花样馒头,让周末充满乐趣!
引用
CSDN
等
7
来源
1.
https://blog.csdn.net/2401_84898205/article/details/138582158
2.
https://www.baidu.com/from=844b/ssid=ff6acdf5d4c6b7c9736b790628/s?word=12%E7%A7%8D%E8%8A%B1%E5%8D%B7%E5%81%9A%E6%B3%95%E5%9B%BE%E7%89%87&sa=re_dl_prs_34689_2&ms=1&rqid=9009975420258560331&rq=%E7%AD%B7%E5%AD%90%E4%B8%80%E5%8E%8B%E5%86%8D%E4%B8%80%E6%8D%8F%E8%8A%B1%E5%8D%B7&rsf=1630001&asctag=1041
3.
https://mobile-phone.taobao.com/chanpin/1298b05d2ad981b022138671d46ba3c6.html
4.
http://xiangxiaolong.com/Brand/pinpaihuodong/1338.html
5.
https://m.xiachufang.com/recipe/107282552/
6.
https://soso.nipic.com/q_DIY%E4%BA%B2%E5%AD%90_g_0.html
7.
https://www.wholesome1974.com/blogs/news/165336
周末到了,想和孩子一起做点什么有趣又有意义的事情吗?不如来试试DIY花样馒头吧!这不仅是一次简单的烹饪活动,更是一次增进亲子关系、培养孩子动手能力的好机会。让我们一起动手,做出既美味又好看的花样馒头吧!
01
准备工作
在开始制作之前,我们需要准备一些基本的材料和工具:
- 面粉:选择高筋面粉,做出的馒头更有嚼劲。
- 酵母:用来发酵面团,让馒头变得松软。
- 温水:用来溶解酵母,温度控制在35-40度为宜。
- 红豆、黑芝麻等:用来点缀,增加美观度。
- 食用色素:可以选择天然的蔬菜汁,如菠菜汁、胡萝卜汁等。
- 模具:可以购买一些卡通形状的模具,让馒头更有吸引力。
02
推荐花样馒头
小鱼馒头
小鱼馒头是孩子们最喜欢的造型之一。它的制作步骤如下:
- 将面粉、酵母和温水混合,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团分成小剂子,擀成薄片。
- 将薄片卷起,切成两半,用筷子在中间夹出鱼鳞的形状。
- 用红豆点缀眼睛,再次发酵后蒸熟。
玫瑰馒头
玫瑰馒头看起来很复杂,但其实制作过程很简单:
- 将面团分成5个小面团,擀成圆片。
- 将圆片叠加在一起,从下往上卷起。
- 用刀从中间切开,整理成型。
- 二次发酵后蒸熟。
刺猬馒头
刺猬馒头的造型非常可爱,制作步骤如下:
- 取55克面团,搓成水滴状。
- 用剪刀随意剪出“刺”,点缀黑芝麻做眼睛。
- 二次发酵后蒸熟。
03
亲子互动建议
- 分工合作:家长可以负责和面、发酵等需要一定技巧的步骤,孩子则可以负责造型、点缀等创意性工作。
- 鼓励创新:在基本造型的基础上,鼓励孩子发挥想象力,创造出属于自己的独特造型。
- 安全第一:使用刀具和蒸锅时,一定要在家长的指导下进行,确保安全。
04
安全注意事项
- 使用刀具时,要选择儿童安全刀具,避免割伤。
- 蒸锅使用时要注意蒸汽,避免烫伤。
- 发酵过程中,要确保面团发酵充分,否则会影响口感。
通过这次DIY花样馒头的活动,孩子们不仅能学到面点制作的基本技巧,还能体会到创造的乐趣。看着自己亲手制作的馒头从面团变成美味的食物,那种成就感和满足感是无法用言语形容的。所以,还在等什么?快叫上你的小助手,一起来制作美味的花样馒头吧!
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