青木川古镇：美食与古建的完美邂逅

青木川古镇：美食与古建的完美邂逅

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网易

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来源

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青木川古镇，这座位于陕甘川三省交界处的古镇，不仅有着悠久的历史和独特的建筑风貌，更以其地道的美食吸引着四方游客。今天，就让我们一起走进青木川，来一场舌尖上的古镇之旅吧！

青木川古镇的历史可以追溯到明朝中叶，至今已有600多年的历史。这里曾是陕甘川三省的商贸重镇，也是连接大西北与大西南的重要通道。古镇内保存完好的古建筑群，见证了昔日的繁华与辉煌。

特色美食推荐

1. 麻辣鸡：这是青木川最著名的特色菜之一，选用当地散养的土鸡，经过独特的烹饪手法，肉质鲜嫩，麻辣适中，回味无穷。

2. 根角面：这是一种用野生蕨根粉制成的面条，口感爽滑，带有淡淡的蕨根香气。通常搭配豆腐、豆芽等食材，酸辣可口。

3. 核桃馍：将新鲜核桃仁与面粉完美结合，外酥里嫩，香甜可口，是当地人最爱的点心之一。

4. 菜豆腐：用新鲜蔬菜和豆腐制成的汤菜，清淡爽口，是夏日消暑的绝佳选择。

5. 木桶鱼：选用当地山泉水养殖的鲜鱼，搭配秘制调料，鲜美无比。特别推荐在古镇的夜市品尝，别有一番风味。

美食打卡地

1. 羌州印象美食街：位于宁强县城，距青木川古镇约115公里。这里汇聚了各种宁强特色小吃，是品尝当地美食的绝佳去处。

2. 古镇夜市：晚上，古镇的街道两旁会摆满各种小吃摊，木桶鱼、烤串、凉粉等应有尽有，热闹非凡。

3. 古镇餐馆：古镇内有不少餐馆，推荐尝试“魏家凉粉”、“王家核桃馍”等老字号。

Day 1：抵达与初探

• 从西安出发，乘坐高铁到达宁强南站（约1.5小时），票价127元。
• 抵达后，前往羌州印象美食街品尝当地特色小吃，如麻辣鸡、根角面等。
• 晚上入住汉水谣民宿，享受田园生活的宁静。

Day 2：古镇深度游

• 上午游览汉江源头，感受大自然的神奇。
• 下午到达青木川古镇，先去酒店放下行李，然后开始逛古镇。
• 晚上在古镇夜市品尝木桶鱼，欣赏古镇夜景。

Day 3：古镇深度游

• 上午游览魏氏庄园、回龙场老街等景点。
• 中午在古镇餐馆品尝特色菜，如菜豆腐、麻辣鸡等。
• 下午继续游览古镇，晚上返回西安。

1. 交通：从宁强县城到青木川古镇，可以乘坐11路公交车到阳平关镇，再换乘12路公交车到达古镇，全程约3小时。返程时，可以从古镇先到姚渡镇火车站，坐火车到广元，再从广元坐高铁返回西安。

2. 住宿：推荐住在古镇内的民宿，如青木川客栈、回龙客栈等，既能体验古镇的夜景，又能感受当地的风土人情。

3. 美食：古镇内的美食价格实惠，人均消费约50-100元。建议多尝试几家不同的餐馆，以找到最合自己口味的美食。

4. 注意事项：古镇内部分街道较为狭窄，建议穿着舒适的鞋子。同时，古镇内没有大型超市，建议提前备好必需品。

青木川古镇，这座承载着数百年历史的古镇，以其独特的建筑风貌和地道的美食，吸引着四方游客。在这里，你可以感受到古朴与现代的完美融合，体验到最地道的陕南风情。所以，不妨趁着周末，来一场说走就走的古镇之旅吧！