金钱草玉米须泡水：心血管健康的科学解读

金钱草玉米须泡水：心血管健康的科学解读

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网易

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来源

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近年来，越来越多的人开始关注心血管健康，寻求自然疗法来辅助调节血压和血脂。其中，金钱草玉米须泡水因其简便易行、副作用小而受到青睐。那么，这种传统饮品是否真的对心血管健康有益？其科学依据是什么？又该如何正确饮用呢？

研究表明，金钱草和玉米须都含有多种活性成分，这些成分共同作用，为心血管健康带来多重益处。

降压机制：扩张血管，调节血压

玉米须中含有丰富的黄酮类化合物，这是一种天然的血管扩张剂。它能促进血管舒张，降低外周阻力，从而达到降压效果。此外，玉米须中的钾元素含量较高，钾离子能帮助平衡体内钠离子水平，进一步辅助降压。

金钱草同样含有生物碱成分，这些物质具有扩张血管的作用，有助于降低血压。上海中医药大学教授王海颖指出，金钱草的利尿作用也能帮助排出体内多余的钠离子，减轻血管压力。

降脂原理：抗氧化，调节脂质代谢

玉米须中的黄酮类物质具有显著的抗氧化能力，能减少脂质氧化产物对低密度脂蛋白受体的损伤，从而降低血浆总胆固醇水平。同时，其有机酸成分能促进脂肪代谢，防止血脂异常。

金钱草则能促进胆汁分泌，帮助消化和吸收脂肪，从而间接调节血脂水平。此外，其利湿退黄的功效也有助于改善肝脏功能，进一步优化脂质代谢。

虽然金钱草玉米须泡水对心血管健康有益，但正确的饮用方法和注意事项不容忽视。

饮用方法

1. 材料准备：取干燥的金钱草和玉米须各适量（一般各取10-15克）。

2. 煎煮方法：将药材放入锅中，加入约500毫升清水，大火煮沸后转小火煎煮15-20分钟。

3. 饮用建议：每日1-2次，每次饮用量约为200毫升。可根据个人口味适量添加蜂蜜或红枣调味。

注意事项

1. 禁忌人群：

   • 低血压患者：玉米须有降压作用，低血压患者饮用可能使血压进一步下降。
   • 低血糖患者：玉米须具有降糖作用，低血糖患者饮用可能加重病情。
   • 胃寒者：金钱草性寒，胃寒患者饮用可能引起胃部不适。
   • 过敏体质者：对玉米或金钱草过敏的人应避免饮用。

2. 饮用量：虽然金钱草玉米须泡水安全性较高，但也不宜长期大量饮用。建议在医生指导下适量饮用。

3. 搭配建议：可与红枣、枸杞等搭配，既能改善口感，又能增强保健效果。但需注意，搭配使用时也应考虑个人体质和禁忌。

金钱草玉米须泡水对心血管健康确实有一定益处，但需要强调的是，它只能作为辅助调理手段，不能替代正规医疗。高血压、高血脂等心血管疾病患者应在医生指导下进行规范治疗，并结合健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动等。

此外，由于个体差异，饮用前最好咨询医生或中医师，确保安全有效。总之，金钱草玉米须泡水是一种简便易行的保健饮品，但科学饮用、理性对待才是关键。