一杯枸杞黄芪水，养出满满春日活力

一杯枸杞黄芪水，养出满满春日活力

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央视网体育频道

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来源

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https://jiankang.cctv.com/2024/06/11/ARTIIRjMHy5HIQ8Set80mDgf240611.shtml

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春回大地，万物复苏，人体的阳气也开始生发。在这个充满生机的季节，如何通过饮食调理来养护阳气，增强体质呢？今天，就让我们一起来探讨一种简单又有效的养生饮品——枸杞黄芪水。

中医认为，春季是人体阳气生发的季节，此时养生的重点在于养阳。《黄帝内经》中提到：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”这说明春天是自然界阳气升发的时节，人体的阳气也随之升发，此时调养得当，可以为一年的健康打下良好基础。

枸杞和黄芪，这两味常见的中药材，一个甘平补肾，一个温补益气，搭配在一起，堪称春季养生的黄金组合。

枸杞，味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、养血安神的功效。现代医学研究发现，枸杞富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E等多种营养成分，具有抗氧化、延缓衰老的作用。

黄芪，味甘性微温，是补气之圣药。它能增强机体免疫功能，保肝利尿，抗菌消炎。临床研究表明，黄芪还具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、保护心脏等作用。

两者搭配，相得益彰。黄芪补气固表，枸杞滋阴养血，共同作用下，能有效改善阳气不足、气血虚弱的症状，如头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软等。

那么，如何制作一杯既美味又养生的枸杞黄芪水呢？以下是简单的制作步骤：

材料准备：

• 黄芪：30-40片（约30克）
• 枸杞：20-30粒
• 红枣：3-4颗（去核）
• 清水：1.5-2升

制作方法：

1. 将黄芪、枸杞和红枣洗净备用。
2. 将所有材料放入养生壶或砂锅中，加入适量清水。
3. 开火煮沸后，转小火煮15分钟。
4. 关火后，盖上盖子焖5-10分钟，让药材的有效成分充分溶出。
5. 滤掉渣滓，将茶水倒入杯中，即可饮用。

饮用建议：

• 每天饮用1-2次，每次约200-300毫升。
• 建议在上午或下午饮用，避免睡前饮用，以免影响睡眠。
• 可根据个人口味，适量加入冰糖或蜂蜜调味。

虽然枸杞黄芪水具有诸多养生功效，但并非人人皆宜。以下人群需谨慎饮用：

1. 感冒发热者：黄芪和枸杞都属于补益类药材，感冒时服用可能滞留邪气，不利于病情恢复。
2. 阴虚火旺者：如口干舌燥、咽喉疼痛、便秘等症状明显的人，不宜饮用。
3. 高血压患者：黄芪具有双向调节血压的作用，但代茶饮剂量的黄芪可能有升压作用，高血压患者需遵医嘱饮用。
4. 孕妇：孕妇饮用前请咨询医生，确保安全。

春季养生是一个循序渐进的过程，不能一蹴而就。除了饮用枸杞黄芪水，我们还应注意以下几点：

1. 适度运动：选择适合的运动方式，如散步、太极拳、八段锦等，以助阳气生发。
2. 规律作息：保证充足的睡眠，不熬夜，让身体有足够的时间进行自我修复。
3. 合理饮食：多吃辛甘发散之品，如葱、姜、香菜等，少食酸收之味，如西红柿、柠檬等。
4. 保持良好心态：避免过度忧郁，保持心情舒畅，有助于阳气的生发。

一杯枸杞黄芪水，不仅是一份简单的饮品，更是一份对健康的承诺。在这个充满希望的春天，让我们从一杯养生水开始，滋养身心，迎接更加美好的生活。