茂名海鲜产业：从养殖到餐桌的全产业链升级

茂名海鲜产业：从养殖到餐桌的全产业链升级

引用

澎湃

等

9

来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29392771

2.

https://news.southcn.com/node_54a44f01a2/3cadbcd3cb.shtml

3.

https://gdio.southcn.com/node_5201f00af5/56b106faca.shtml

4.

http://www.gd.gov.cn/gdywdt/dsdt/content/post_4664601.html

5.

https://news.dayoo.com/guangdong/202404/03/139996_54650984.htm

6.

https://www.time-weekly.com/wap-article/317634

7.

http://www.sasac.gov.cn/n2588025/n2588129/c32443865/content.html

8.

http://dfz.gd.gov.cn/sqyl/sqxq/content/post_4390385.html

9.

https://www.cawa.org.cn/

茂名，这座位于广东西南部的滨海城市，不仅拥有丰富的海洋资源，更以其独特的海鲜产业闻名遐迩。近年来，茂名市依托得天独厚的地理优势和丰富的海洋资源，大力发展海鲜产业，不仅推动了当地传统渔业转型升级，更为地方经济注入了新的活力。

茂名市拥有长达182公里的海岸线，海域面积达4300平方公里，为海鲜养殖和捕捞提供了得天独厚的自然条件。其中，罗非鱼养殖已成为茂名海鲜产业的亮丽名片。据统计，茂名市茂南区作为罗非鱼养殖的核心区域，拥有4.47万亩养殖面积，年产优质罗非鱼种苗超9亿尾，占全市产量的60%以上，是全国质量最好的罗非鱼种苗生产基地。

除了罗非鱼，茂名还盛产竹节虾、墨鱼、仓鱼（马鲛鱼）、八爪鱼、牡蛎、虾蛄等多种优质海鲜。这些海鲜不仅在国内市场广受欢迎，更远销欧美及非洲等国家和地区，在国内外享有很高的声誉。

尽管茂名海鲜产业取得了显著成绩，但仍面临一些挑战。内销市场不足是当前亟待解决的问题。由于部分地区消费者对罗非鱼存在认知偏差，认为其生长环境不佳、口感不佳，导致内销市场开发受限。此外，受国际形势影响，出口贸易也面临一定风险，需要多元化市场布局。

产业链发展不完善也是制约产业发展的关键因素。目前，茂名海鲜产业在养殖、加工、销售等环节仍存在衔接不够紧密的问题，影响了整体效益。同时，新产品研发能力不足，难以满足日益增长的市场需求，这在一定程度上限制了产业的可持续发展。

面对挑战，茂名市政府积极出台多项政策，推动海鲜产业转型升级。茂南区已建成罗非鱼省级现代农业产业园，公馆镇入选首批国家农业农村部农业产业强镇，为产业发展提供了有力支撑。

为提升品牌影响力，茂名市积极打造“茂南脆罗非”区域公用品牌，并推动其申报地理标志产品。同时，通过抖音、美团等平台开展直播带货活动，拓宽销售渠道，提升品牌知名度。在科技创新方面，茂名市与科研机构合作，加强优良品种培育，推广绿色健康养殖技术，提升产品质量。

为完善产业链，茂名市积极引进龙头企业，扩大罗非鱼精深加工规模，开发预制菜等高附加值产品。目前，茂南区已建成酸菜鱼、水煮鱼、麻辣鱼、烤鱼、腌制罗非鱼、鱼丸、鱼饼、鱼干、海鲜大餐等预制菜产品，年产值达2.3196亿元。同时，通过禅茂对口帮扶工作队资源，为罗非鱼产业开辟新销售渠道，提升市场竞争力。

随着茂名海鲜产业的持续发展，其在地方经济中的地位将日益凸显。通过品牌建设、科技创新和产业链完善等措施，茂名海鲜产业正朝着高质量发展方向迈进。未来，茂名市将继续发挥资源优势，推动海鲜产业转型升级，为地方经济注入新的动力。

茂名海鲜产业的发展不仅带动了当地农民增收致富，更为乡村振兴注入了新的活力。随着产业链的不断完善和品牌影响力的提升，茂名海鲜产业必将在推动地方经济发展中发挥更加重要的作用。