打卡象鼻山,吃遍桂林米粉!
打卡象鼻山,吃遍桂林米粉!
“桂林山水甲天下”,这句诗不知勾起了多少人对桂林的向往。而说到桂林的标志性景点,非象鼻山莫属。这座酷似大象的山峰,不仅出现在小学课本的封面上,更是桂林的城徽。今天,就让我们一起打卡象鼻山,顺便品尝一碗正宗的桂林米粉,感受这座城市的独特魅力。
象鼻山:大自然的鬼斧神工
象鼻山位于桂林市内桃花江与漓江汇流处,因酷似一头站在江边伸鼻豪饮漓江甘泉的巨象而得名。这座山峰不仅是桂林的标志性景点,更是一处神奇的自然景观。其最独特之处在于鼻腿之间造就的一轮临水明月,构成“象山水月”的绝美景色。宋代诗人蓟北处士曾作《和水月洞韵》诗:“水底有明月,水上明月浮。水流月不去,月去水还流。”生动描绘了这一自然奇观。
象鼻山的开放时间为7:00至21:30,全年无休,而且门票免费!你可以通过微信公众号“桂林市象山景区管理处”提前预约。景区内主要景点包括水月洞、象眼岩和普贤塔。其中,水月洞位于象鼻与象腿之间,阳光透过洞口洒在江面上时,会形成“象山水月”的奇特景观;象眼岩位于象鼻山背后崖壁中间,曾是桂林三花酒的酒窖;普贤塔建于明朝,塔分三层为青砖实心结构,又叫宝瓶塔。
桂林米粉:舌尖上的桂林
打卡完象鼻山,当然少不了品尝一碗正宗的桂林米粉。桂林米粉以其独特的风味和悠久的历史背景脱颖而出,成为一道流传千古的经典美食。从原料的精挑细选到细腻的工艺制作,再到最终散发着诱人香气的一碗米粉,其背后的故事如同一段传奇旅程,见证了时间的流逝和文化的传承。
桂林米粉的制作过程讲究极高。首选的是当地种植的优质大米,精米后浸泡、磨浆、搅拌至粘稠,这一过程非常考验制作者的经验和技巧。通过特殊工艺将米浆蒸成大片后切割成细丝,最后晾晒或风干,一根根洁白细腻的米粉便制作完成。
与其它地方的米粉相比,桂林米粉更加注重汤的制作,独特的“马肉汤”是其一大特色。选用当地放养的马肉熬制而成,汤味鲜美、营养丰富。淋上一勺酸笋、腌制的榨菜、葱花、香菜等佐料,几乎每一家米粉店都有自己的独家配方,使得同样是桂林米粉,却也各有千秋。
实用攻略:玩转象鼻山
交通指南
- 公共交通:可乘坐2路、16路、23路、观光公交1号到象山公园站
- 自驾:香山停车场,10元/辆
游玩建议
- 建议从1号门进入,先登山游览,然后在岸边打卡水月洞,最后沿景区2号路线游览,从3号门出。
- “课本里的机位”旁可以付费与鸬鹚合影,价格为10元/位。
- 景区内提供民族服装租赁服务,还可以在邮局盖章留念。
- 3号门出口有卖桂花糕,建议趁热吃,凉了口感会变差。
住宿推荐
景区周边有多家酒店可供选择,部分酒店可直接观赏象鼻山景。例如,有一家酒店的180°躺看象鼻山一线江景大床房,房间配备超大落地窗,躺在床上就能欣赏漓江江景和象鼻山,设施齐全,床上用品柔软舒适,还有智能马桶和超大浴缸。酒店外面还有一个超大的瀑布,当瀑布从高处流下,感觉就像银河落在了人间,真的好美~打卡巨巨巨出片!
美食推荐:必吃的桂林米粉
老东江米粉店:位于龙隐路和施家园路交叉口附近,营业时间为早上6点至下午5点。这家店的米粉口感细腻,汤底鲜美,是很多游客的首选。
又来米粉店:在穿山东路、漓江路、建干路共有4家门店,其中漓江路店24小时营业。该店的米粉种类丰富,除了传统的卤菜粉外,还提供各种特色口味的米粉,如扣肉米粉、鸡胗米粉等。
阿秀米粉:总店在建干北路大村路口附近,营业时间从早上5点半至下午3点。这家店的特色是油炸糯米鸡,是很多桂林人小时候的记忆。
同来馆米粉:位于市中心的通泉巷,营业时间从早上6点至凌晨1点。这家店的加菜品种丰富,除了扣肉、螺蛳肉、猪肉、卤肥肠、鸭腿,还可以加欢喜和油炸糯米鸡。
福林米粉店:位于七星区东江路,24小时营业。这家店的特色是狗肉米粉和醋血鸭米粉,鲜香浓郁的汤底搭配嫩滑的米粉,可以带来味蕾的极致享受。
胡记桂林米粉:位于东环菜市门口,这家店的粗榨米粉特别受欢迎,软糯型的米粉不会太软,但是入味,肉菜也不错,配菜选择也多,还有油葱和酱油葱。
周边景点推荐
打卡完象鼻山,不妨顺路游览附近的日月双塔和正阳步行街。
日月双塔位于象鼻山景区附近,3号门出后,左转沿路步行即可到达。日塔高41米,共九层,可乘电梯登顶,俯瞰桂林市区美景;月塔高35米,共七层,通过水下湖底隧道与日塔连接,亮灯时间为晚7—9时。
正阳步行街是桂林最繁华的商业街区,汇集了各种特色小吃和手工艺品。你可以在这里品尝到阿甘酒家的地道桂林菜、椿记烧鹅的香脆烧鹅、迷迭香西餐厅的创意料理以及福记糯米饭的软糯香甜。
拍照小贴士
- 避免中午阳光直射,光线过硬时拍摄
- 在江边或乘坐竹筏靠近象鼻山时,采用低角度仰拍,可突出象鼻山的高大雄伟
- 登上山顶的观景台拍摄象鼻山与周边山水、城市的全景
- 穿浅色系、森系服装会更好看
结语
象鼻山和桂林米粉,一个代表桂林的自然之美,一个代表桂林的人文之味,两者相得益彰,共同构成了桂林独特的城市魅力。无论是打卡象鼻山,还是品尝一碗热腾腾的桂林米粉,都能让你感受到这座城市的独特韵味。所以,还在等什么?收拾行囊,来一场说走就走的桂林之旅吧!