大庆特产品牌如何保障食品安全？

大庆特产品牌如何保障食品安全？

引用

中华人民共和国农业部

等

10

来源

1.

http://www.scs.moa.gov.cn/gzdt/202412/t20241224_6468441.htm

2.

https://www.goodreads.com/questions/5671932-99367376-zm

3.

http://315-jdgz.com/Item/index.asp?area-36,c-1,tid-664:1498,o-1,v2-0,v1-2,p-3,x-0.html

4.

https://www.goodreads.com/questions/5416471-6411439

5.

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%AE%89%E5%85%A8%E4%BA%8B%E4%BB%B6%E5%88%97%E8%A1%A8

6.

https://finance.sina.cn/2025-02-05/detail-ineimkhe2084265.d.html?vt=4&cid=76675&node_id=76675

7.

https://www.saertu.gov.cn/saertu/zwdt3/202502/c05_369329.shtml

8.

https://teacher.vocational.smartedu.cn/h/subject/winter2025/

9.

https://www.hgxyq.gov.cn/xiangyangqurenminzhengfu/2ea6e7ecfa8b454cabfe5c7a38e308c5/202407/43598.shtml

10.

http://dq.wenming.cn/jjdq/202501/t20250127_8810102.htm

近日，黑龙江省大庆市市场监管局在服务定位的变化中积极帮助大庆农产品批发集散中心建立食品检测室和各项规章制度，指导商户建立台账、签订食品安全协议等，取得了显著成效。此举不仅提升了市场的食品安全水平，也为消费者提供了更可靠的购物环境。通过这些举措，大庆特产品牌正逐步树立起良好的品牌形象，让消费者吃得放心。

大庆市市场监管局采取“三项举措”，全力保障节日市场食品安全。在食品生产环节，以肉制品、糕点、酒类、豆制品等热销食品为重点，严格原辅材料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等关键环节管控，做到来源可查、去向可追。食品流通环节，以旅游景区和俄罗斯进口食品为重点，严查进口食品经营资质，严查销售假冒伪劣或者国内生产冒充进口的标称俄罗斯产品。餐饮服务环节，以承办“年夜饭”酒店、“团餐接待”酒店以及“铁锅炖”“烧烤”“锅包肉”“农家乐”“网红餐厅”等特色餐饮经营者等为重点，开展全覆盖检查，掌握食品安全状况，及时化解风险隐患。截至目前，累计检查各类食品业户269家次，排查并处置风险问题35个，已全部整改完毕。

萨尔图区市场监管局试点组建“食品安全义务监督员”志愿者队伍是我市食品安全社会共治的创新实践。作为百姓“舌尖上安全”的守护者，萨尔图区市场监督管理局积极创新食品安全监管模式，充分发挥和依靠社会多元力量，不断加强基层食品安全监管服务能力建设，将食品安全工作从部门“单打独斗”转变为社会“齐抓共管”，努力构建起社会各方相互协作、共同参与的食品安全监管新格局。

“肇源白鹅”和“老街基”作为大庆市重点打造的特产品牌，在这样的监管环境下，其食品安全管理应达到较高水平。市场监管部门的抽检和监管措施同样适用于这两个品牌，为其健康发展提供了有力保障。

大庆市通过不断创新监管模式和强化全链条监管，为特产品牌的健康发展提供了有力保障。随着监管体系的不断完善和企业主体责任的进一步落实，大庆特产品牌必将在食品安全方面取得更大进步，为消费者提供更加安全、放心的食品。