双十一囤货指南：如何挑到最新鲜的皮皮虾？

双十一囤货指南：如何挑到最新鲜的皮皮虾？

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什么值得买

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https://post.smzdm.com/p/awoxq3mk/

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https://bk.taobao.com/k/hemashengxian_1030/0ff6f1477192df50594348a2c01035e5.html

3.

https://bk.taobao.com/k/taobaomaicai_526/6cc8aa05131355bc31c09c4873da75f6.html

4.

https://post.smzdm.com/p/awodewqk/

5.

https://jingyan.baidu.com/article/3c343ff786047f4c3679635e.html

6.

https://mall.ifeng.com/c/8fRcSTuzcD7

7.

https://post.smzdm.com/p/arrlrnog/

8.

https://m.xiachufang.com/recipe/107464665/

双十一来了，除了买衣服美妆，海鲜控们也别忘了囤点美味的皮皮虾！但是面对琳琅满目的商品，如何才能挑到最新鲜的皮皮虾呢？别担心，这份双十一皮皮虾购买攻略绝对能帮到你！

1. 看颜色：新鲜的皮皮虾外壳应该是青绿色或青黄色，如果颜色过于黯淡或者发黑，那可能已经不新鲜了。

2. 观活力：如果条件允许，可以观察一下皮皮虾的活动情况。活泼好动的皮皮虾往往更新鲜，说明其生命力旺盛。

3. 闻气味：新鲜的皮皮虾应该没有异味。如果闻到腥臭味或其他怪味，那很可能已经变质了。

4. 挑大小：一般来说，大一些的皮皮虾肉质更饱满，但也要注意不要选择过大或者过小的。适中的大小既能保证口感，又不会浪费。

1. 平台选择：建议选择口碑好、配送快的平台，比如盒马生鲜、京东生鲜等。这些平台不仅品质有保障，而且售后服务也更完善。

2. 促销活动：双十一期间，各大平台都会推出各种优惠活动。比如“满减优惠”、“买一送一”等。记得提前关注这些活动，合理规划购物车，既能买到心仪的商品又能享受会员优惠。

3. 配送时间：双十一期间物流压力大，建议提前下单。根据淘宝买菜的经验，最好在前一天晚上8点前下单，以确保次日送达。如果遇到物流延迟，可以提前和卖家沟通，了解配送进度。

1. 冷冻前处理：将购买回来的皮皮虾进行初步处理，包括去除沙粒、杂质等。用清水反复冲洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分。

2. 选择容器：推荐使用密封性良好的保鲜袋或保鲜盒。这样可以有效隔绝空气，防止皮皮虾变质。

3. 冷冻温度：将处理好的皮皮虾放入冷冻室，确保温度设定在-18℃以下。建议至少冷冻4小时以上，最好是过夜。

4. 解冻方法：最佳的解冻方式是采用冷藏室缓慢解冻法，即提前一天将冷冻的皮皮虾放入冰箱冷藏室自然化冻。避免使用热水浸泡或微波炉快速解冻，这些方法会影响口感。

5. 注意事项：

• 冷冻前尽量确保皮皮虾是鲜活的。
• 冷冻后的皮皮虾建议在3个月内食用完毕。
• 解冻后的皮皮虾应尽快烹饪食用，避免长时间放置。

1. 联合会员：双十一期间，很多平台会推出联合会员活动。比如盒马生鲜和优酷视频的联合会员，花一份钱就能享受两个平台的会员权益，非常划算。

2. 关注评价：在购买前，可以查看其他买家的评价，了解商品的实际情况。特别是关于新鲜度和配送速度的反馈，可以作为重要参考。

3. 合理规划：虽然双十一优惠多多，但也要根据自己的实际需求合理购买。毕竟再好的食材，如果放坏了也是浪费。

掌握这些技巧，你就能在双十一期间轻松买到新鲜又实惠的皮皮虾啦！快去下单吧，让这份来自海洋的美味为你的餐桌增添更多乐趣！