大理巍山小吃节：千种美食荟萃，千年古城展新颜

大理巍山小吃节：千种美食荟萃，千年古城展新颜

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第十二届大理巍山小吃节将于2025年3月1日至9日在巍山古城举行，并在永建镇东莲花设分会场。作为“中国名小吃之乡”，巍山不仅汇集了全国各地的特色美食，更以其深厚的历史文化底蕴吸引着八方来客。

小吃节期间，来自全国18个省（自治区）、市的50家企业将带来近千种特色小吃。巍山一根面、饵丝、凉虾、牛打滚、热油粉、烧饵块等本地特色美食应有尽有，天津包子、湖南米粉、宁夏烤肉、新疆烤馕、杭州叫花鸡、成都担担面等各地名小吃也纷纷亮相。

除了美食展销，小吃节期间还将举办长街宴、灯光秀、文艺展演等活动。游客可以品尝巍山牛头宴和南诏养生宴等地方特色餐饮，欣赏现代光影技术和传统民俗表演，感受巍山独特的文化魅力。

巍山古城是南诏古国的发祥地，也是茶马古道上的重要交通枢纽。古城始建于明代洪武年间，至今已有600多年历史。城内保存了大量明清时期的古建筑，街道两旁是传统的四合院民居。

古城内的主要景点包括：

• 拱辰楼：古城的标志性建筑，登楼可俯瞰全城
• 南诏德化碑：记录了南诏国的历史文化
• 文庙：巍山古城的文化中心，祭祀孔子的重要场所
• 巍宝山：位于古城东侧，是道教名山，风景秀丽

巍山古城不仅是美食的天堂，更是文化的瑰宝。这里汇聚了汉族、彝族、回族等20多个民族的文化精华，形成了独特的南诏文化。

游客在巍山不仅可以品尝美食，还可以体验古城的慢生活。在古城的小巷中寻觅美食小店，在咖啡馆里悠闲地喝杯咖啡，或者在古街上欣赏非遗文化表演，感受巍山人的质朴与热情。

交通方面，游客可以选择从大理古城旅游客运汽车站乘坐直达车，也可以自驾沿G214国道行驶约1小时到达。住宿方面，古城内有各类酒店和客栈可供选择，从豪华酒店到青年旅舍应有尽有。

巍山小吃节不仅是味觉的盛宴，更是一场文化之旅。在这里，你可以品尝到全国各地的美食，感受到南诏文化的魅力，体验到巍山人的热情好客。3月1日至9日，让我们相约巍山古城，共赴这场美食与文化的盛宴！