北京协和医院专家推荐：新冠康复后的营养补充指南

北京协和医院专家推荐：新冠康复后的营养补充指南

新冠康复后，身体需要合理的营养补充来促进恢复。北京协和医院临床营养科主任于康指出，康复期的营养需求主要包括蛋白质、脂肪和碳水化合物的合理搭配，以及维生素和矿物质的补充。

营养需求特点

新冠康复后，身体需要合理的营养补充来促进恢复。北京协和医院临床营养科主任于康指出，康复期的营养需求主要包括蛋白质、脂肪和碳水化合物的合理搭配，以及维生素和矿物质的补充。

具体饮食建议

1. 补充电解质和水分：生病期间，身体会流失大量电解质。可以通过饮用市售的电解质饮料或自制盐水溶液来补充钠、钾等元素。同时，多喝水或清汤，保持身体水分。

2. 优质蛋白质：蛋白质是修复受损组织的重要原料。可以选择瘦肉、鸡蛋、豆类和乳制品等富含蛋白质的食物。这些食物不仅能加速组织修复，还能增强免疫系统。

3. 易消化食物：康复初期，肠胃功能可能较弱，应选择容易消化的食物。比如熟透的水果、白米饭、清汤等，可以减轻肠胃负担。

4. 避免油腻和不易消化的食物：油腻食物会增加肠胃负担，不易消化的食物可能影响营养吸收。应尽量避免食用。

运动与休息

除了合理的饮食，适当的运动和充足的休息也是恢复的重要环节。

1. 循序渐进的运动：可以从轻度有氧运动开始，如散步、游泳或骑自行车。运动量应逐渐增加，避免过度劳累。

2. 充足休息：保证充足的睡眠，成年人每晚需要7到9小时的高质量睡眠。良好的睡眠有助于身体自我修复。

3. 规律作息：建立规律的作息时间，避免长时间使用电子设备，以提高睡眠质量。

特别推荐：地中海式饮食

研究表明，地中海式饮食模式对新冠康复特别有益。这种饮食模式强调：

• 全谷物：富含纤维，有助于肠道健康。
• 新鲜水果和蔬菜：提供丰富的维生素和矿物质。
• 橄榄油：健康的脂肪来源。
• 适量红酒：具有抗氧化作用。

这种饮食方式可以减少炎症反应，提高抗氧化能力，有利于提升免疫系统功能。

总之，新冠康复后的营养补充需要全面且均衡。通过合理的饮食搭配、适度的运动和充足的休息，可以有效促进身体恢复。如果有特殊情况或症状持续，建议及时就医，获取专业的医疗建议。