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想补脑别只吃「核桃」!中医推荐快吃5食物 补脑还能增强免疫力

创作时间:
作者:
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想补脑别只吃「核桃」!中医推荐快吃5食物 补脑还能增强免疫力

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来源
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https://health.tvbs.com.tw/nutrition/350852

想补脑别只吃「核桃」!中医推荐快吃5食物 补脑还能增强免疫力

刚考完试又换季,总让人感觉昏昏沉沉又头脑混沌,不如多吃点「补脑食物」来提神醒脑。中医师表示,想要补脑,可多摄取5种对大脑健康有益的食材,每种都有独特的营养价值和功效。

「核桃」富含Omega-3 脂肪酸

中医师艾莉丝指出,「以形补形」的养生观念深植人心,而核桃的果肉褶皱形状与大脑的左右半球相似,让许多人相信食用核桃能够「补脑」。但核桃之所以能补脑,是因為核桃中含有大量的Omega-3脂肪酸,能促进脑细胞活化。

「龙眼干」可养血安神健脾补脑

艾莉丝表示,针对因气血不足导致记忆力下降和精神疲倦的人,龙眼干是个不错的选择。龙眼干具有养血安神、健脾补脑的作用,从西医观点来看,龙眼干富含葡萄糖、维生素和矿物质,能够提供脑部能量,改善脑功能。平时可以用龙眼干煮水或加在汤里,或者与红枣一起煮粥,既滋补又能帮助睡眠。

「枸杞子」是中医补脑良方

艾莉丝提到,枸杞子是中医的补脑良方之一,特别是对于补肝肾、益精血有显著效果。从西医角度看,枸杞中的天然抗氧化剂可以保护脑细胞,增强记忆力和认知功能,对于中老年人来说也是非常好的养生食物。可以冲泡枸杞茶,或將枸杞加入汤、粥中,不仅能够补脑,还能增强免疫力,保持身体健康。

「红枣」补气养血益脑力

艾莉丝说明,红枣具有补气养血的作用,而气血充足是大脑健康的基礎。红枣富含铁和维生素C,有助于促进血液循环,为大脑提供更多的氧气和营养,从而改善脑部的运作。红枣可以泡茶、煮粥,或者作为日常的零食来食用,都能够有效补充气血,增强脑力。

「鲤鱼汤」能健脾补脑

艾莉丝提醒,鲤鱼有「健脾补脑」的功效,不仅含有优质蛋白质和脂肪酸,能够增强脑细胞的活力,促进智力发展,特别是针对脾胃虚弱、记忆力下降的人群,鲤鱼汤是很好的补脑汤品。可以将鲤鱼煮成汤,搭配红枣、枸杞等补品一起食用,效果更佳。

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