林医生推荐三款养胃神汤,你喝过吗?
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林医生推荐的三款养胃汤,你喝过吗?
胃痛是很多人都会遇到的困扰,除了药物治疗外,食疗也是缓解胃痛的重要方式。今天就为大家介绍三款由林医生推荐的养胃汤,它们不仅美味可口,还能有效缓解胃痛。
01
山药党参鸡汤
山药党参鸡汤是中医调理脾胃的经典方剂。其中,党参具有补中益气、健脾益肺的功效,适合气虚质、阳虚质人群,特别适合体质虚弱、气血不足以及病后产后体虚者食用。山药则能补脾养胃、生津益肺,两者搭配,能有效改善脾胃虚弱引起的胃痛。
制作方法:
- 准备党参20克,红枣3颗,生姜3片,鸡半只。
- 鸡切块焯水,红枣去核,所有材料倒进汤盅,加水适量。
- 待水烧开后,用中火炖煮40分钟至1小时,盐调味后即可喝汤吃肉。
注意事项:
- 适合气血两虚的人群服用。
- 脾胃湿热者慎用。
02
花胶炖汤
花胶,又称鱼肚,富含胶原蛋白,具有美容、滋阴、养胃等功效,适合肠胃功能不佳的人群。花胶猪肚汤需要长时间熬制,是一道慢工细活的滋补汤品。
制作方法:
- 提前两天将花胶放到冷水中浸泡。
- 两天后,将花胶剪成小片,放到紫沙锅里先行熬煮。
- 将猪肚洗干净,待花胶煮得差不多,将猪肚、胡椒一起放进去。
- 汤熬好后,将猪肚捞出切块,再放到汤里煮开,调味即可。
注意事项:
- 需要提前准备,建议预留2-3天时间。
- 适合慢性胃炎、胃溃疡患者饮用。
03
藕粉老鸭汤
莲藕富含膳食纤维,热量低,能改善消化,补血养胃。熟吃莲藕对脾胃更有益,莲藕老鸭汤清香开胃,滋阴润肺,适合气阴两虚的病人。
制作方法:
- 准备莲藕500克,鸭肉300克,沙参20克,百合15克,姜片、葱段、盐等调味品适量。
- 莲藕洗净刮皮切块,鸭肉切块焯水,沙参百合水泡换水两遍。
- 将所有材料放到砂锅中加水适量开始煲,肉熟汤成,起锅放盐。
注意事项:
- 适合慢性咽炎、老慢支干咳少痰、糖尿病口干喜饮、熬夜一族饮用。
- 脾胃虚寒者慎用。
这三款养胃汤各有特色,但都具有很好的养胃功效。不过,需要提醒的是,食疗虽然能够缓解胃痛,但不能替代专业治疗。如果胃痛症状持续或加重,一定要及时就医,以免延误病情。
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