秋冬养生新宠：山楂杨梅生姜饮

秋冬养生新宠：山楂杨梅生姜饮

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央视网体育频道

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来源

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https://news.cctv.com/2024/05/05/ARTIzeOIfQHl6ZqgC6GnJ04d240505.shtml

2.

https://m.ali213.net/news/gl2102/562123.html

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http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4460075.html

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https://www.jstcm.cn/article/doi/10.19844/j.cnki.1672-397X.2025.01.008?viewType=HTML

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https://hk.trip.com/moments/poi-huangting-square-18178518-101002-%E6%B7%B1%E5%9C%B3%E7%BE%8E%E9%A3%9F/

6.

https://m.shenchuang.com/scnews/20240514/1790370824172212226.html

秋冬季节，很多人会遇到消化不良的问题。《豫健科普》推荐了一款简单易做的饮品——山楂杨梅生姜饮，不仅可以帮助改善食欲，还能促进消化。这款饮品的主要原料包括山楂80克、鲜杨梅30克、生姜15克以及适量精盐和白糖。只需将这些材料混合后用沸水浸泡即可饮用。早中晚分三次服用，不仅能提升胃口，还能温暖身体，是秋冬养生的新宠。

1. 山楂：山楂是消食化积的良药，尤其擅长消肉食积滞。它含有丰富的维生素C、胡萝卜素及多种有机酸，能刺激胃液分泌，增加消化酶活性。此外，山楂中的黄酮类化合物有助于改善肠道蠕动，缓解积食。现代医学研究还发现，山楂具有抗氧化、降脂等作用，可辅助心血管健康。

2. 杨梅：杨梅味酸，能生津止渴，增进食欲。它富含果酸，能促进胃液分泌，有助于消化。同时，杨梅还具有一定的抗菌作用，能抑制肠道中的腐败菌，维护肠道健康。

3. 生姜：生姜性温，能温中散寒，促进消化。它含有姜辣素，能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化。生姜还能缓解胃部不适，对于胃寒引起的消化不良有很好的改善作用。

从中医的角度来看，山楂杨梅生姜饮的搭配非常合理：

• 山楂擅长消食化积，尤其适合肉食积滞；
• 杨梅能生津止渴，增进食欲；
• 生姜能温中散寒，促进消化。

三者合用，既能消食化积，又能增进食欲，还能缓解胃部不适，非常适合秋冬季节消化不良的人群饮用。

1. 准备食材：山楂80克、鲜杨梅30克、生姜15克，以及适量精盐和白糖。
2. 处理食材：将生姜洗净切片，与洗净的杨梅、山楂一同放入碗中。
3. 腌制浸泡：加入适量精盐和白糖拌匀，静置1小时后用沸水冲泡。
4. 浸泡饮用：约15分钟后即可饮用。

1. 饮用时间：建议餐前饮用，既能开胃又能帮助消化。
2. 饮用温度：温热饮用效果最佳，避免过热或过冷。
3. 饮用量：每次饮用150-200毫升，早中晚各一次。
4. 注意事项：脾胃虚寒者可适当减少山楂的用量，增加生姜的用量；糖尿病患者需谨慎饮用，可不加糖或少加糖。

山楂杨梅生姜饮是一款简单易做、效果显著的养生饮品，特别适合秋冬季节消化不良的人群。它不仅能改善食欲，促进消化，还能温暖身体，是秋冬养生的理想选择。