年末大促：酒店如何应对旺季房价？
年末大促：酒店如何应对旺季房价？
随着年末的到来，旅游旺季即将来临，酒店行业却面临着前所未有的挑战。根据最新数据显示，国内主要连锁酒店集团的业绩出现明显下滑：华住集团、锦江酒店和首旅酒店的第三季度净利润均同比下降，其中锦江酒店的降幅更是高达43.08%。在这样的背景下，酒店如何在旺季中寻找机会，制定合理的房价策略，成为了一个亟待解决的问题。
酒店的年末促销新玩法
为了吸引客源，各大酒店纷纷推出富有创意的促销活动。以香港唯港荟为例，该酒店精心打造了“圣诞梦幻小镇”主题活动，涵盖自助餐、特色下午茶、节日限定美馔等多样化体验。活动期间，酒店不仅准备了超过百份精美礼品，还特别推出了与GODIVA联名的下午茶套餐，将精致的前菜、主菜及节日甜点巧妙融合，吸引了不少年轻消费者的目光。
上海威斯汀大饭店则瞄准了年末年会市场，推出了一系列年会专案。从特色贺年中式套餐到餐前鸡尾酒及小食，再到精选软饮、果汁、啤酒、红酒的无限量供应，酒店通过丰富的餐饮选择和专业的服务团队，为各类商务活动提供了全方位的支持。
酒店与OTA平台的博弈
面对业绩压力，酒店集团开始重新思考与在线旅游平台（OTA）的关系。华住集团创始人季琦在内部发文指出，部分门店过度依赖OTA，导致会员权益受损，甚至出现OTA挣钱比酒店还多的情况。他强调，理想的客源结构应该是85%的个人会员、10%的大企业直连和仅5%的OTA占比。
为了减少对OTA的依赖，各大酒店集团纷纷加强自有渠道建设。万豪集团宣布从2024年起，不再为通过第三方预订的白金卡及以上会员提供免费酒廊、双早等会员待遇。华住集团则通过积分抵现、兑换优惠券等方式，鼓励消费者使用自有平台预订。
消费者如何在旺季获得优惠
对于消费者而言，年末旺季既是出行的好时机，也是享受优惠的好机会。以下是一些实用的订房技巧：
利用平台优惠：下载各大旅行APP，关注其推出的优惠活动。例如，去哪儿旅行APP近期推出了最高立减300-400元的优惠券，同时提供免费早餐、提前入住、延迟退房等额外福利。
把握订房时机：根据酒店前台工作人员的经验分享，每天下午6:00或7:00是第一波降价时间，晚上10:00或11:00是第二波甩房时间。如果时间允许，可以选择在这些时间段订房。
直接联系酒店：有时候直接打电话给酒店可能会获得更优惠的价格。因为平台预订通常需要支付一定比例的手续费，而直接预订可以省去这笔费用。
利用学生身份：对于学生群体来说，可以通过学生认证获取内部员工优惠。例如，去哪儿旅行APP为学生用户提供了专属优惠券，部分酒店甚至可以享受半价优惠。
关注酒店官方渠道：各大酒店集团都有自己的官网或APP，通过这些渠道预订通常能享受会员专属折扣。例如，亚朵酒店APP为新用户提供了8折优惠，加上30元优惠券，还能通过京东Plus领取更多福利。
未来趋势展望
在当前的市场环境下，酒店行业正在经历深刻的变革。一方面，酒店集团通过强化会员体系和自有渠道，试图减少对OTA的依赖；另一方面，消费者也在不断寻找更优惠的预订方式。这种双向互动将推动酒店行业向着更加精细化、个性化的方向发展。
对于酒店经营者而言，如何在控制成本的同时提升服务质量，如何在吸引客源的同时维护会员权益，将成为未来发展的关键。而对于消费者来说，了解行业动态，掌握预订技巧，将有助于在旺季中获得更实惠、更优质的住宿体验。