苏泊尔电压力锅：新手也能秒变大厨！

苏泊尔电压力锅：新手也能秒变大厨！

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来源

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https://bk.taobao.com/k/suboer_35/bb8d84ae4eefc5309d86d8363e636a76.html

2.

https://bk.taobao.com/k/suboer_35/c97675a1aea635037f3b075b37b4d82d.html

3.

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4.

https://bk.taobao.com/k/suboer_35/69aecb69aab56ee2a9d17655cd03785b.html

5.

https://post.smzdm.com/p/awdn2qem/

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https://post.smzdm.com/p/a8polv2n/

7.

https://m.xiachufang.com/recipe/107421165/

8.

https://m.xiachufang.com/recipe/107402669/

9.

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想让你的厨房生活不再枯燥无味吗？苏泊尔电压力锅就是你的最佳助手。无论是炖肉、煮粥还是蒸菜，只需简单几步操作，你就能轻松驾驭各种美食。别再担心复杂的烹饪过程了，跟着我们的快速上手指南，即使是厨房小白也能秒变大厨！赶紧试试吧，分享你的第一次成功烹饪体验，让我们一起享受美味的乐趣！

初次使用前的准备

1. 检查包装：确保所有配件齐全，包括内胆、压力阀、限压插头等。
2. 清洗内外：首次使用前，请务必清洗干净，避免食物残渣影响性能。

基本操作步骤

1. 加热与预设模式：将电压力锅放在平稳处，插入电源，按下"加热"按钮，等待锅体预热。选择合适的烹饪模式，如煮饭、炖汤、煮粥等。

2. 加水与食材：根据食谱添加适量的水和食材，注意不要超过最大容量线，以保证安全。

3. 调整时间和压力：通过旋钮或触摸屏调整烹饪时间和压力等级，如需要保温，选择"保温"模式即可。

烹饪过程监控

电压力锅工作时，可通过观察压力指示灯或显示屏了解烹饪进度。听到泄气声后，表示烹饪已完成，自动进入保压阶段。

安全释放压力

烹饪完成后，切勿立即打开锅盖。等待压力自然下降，或者按照说明书的指导进行手动排气。只有当压力表归零后，才能安全打开锅盖。

清洁与维护

每次使用后，记得清洗内胆和密封圈，避免食物残留导致下次使用时异味或细菌滋生。定期检查压力锅是否有磨损或损坏，及时更换零件。

糖醋排骨

用料：

• 排骨：2斤
• 糖：三汤匙
• 醋：三汤匙
• 生抽：三汤匙
• 姜蒜：少许

步骤：

1. 排骨斩成小块，泡出血水，焯水备用。
2. 锅中加入炒菜两倍的油，加姜片爆香，放入排骨和一汤匙糖，排骨水分炒干，微微焦黄。
3. 加入剩余调料炒出香味，这时候可适当加老抽调色，糖醋的量可根据口味微调，实际上多多少少都不会难吃，加一饭碗热水，烧开后移入高压锅或电饭煲。
4. 高压锅中水量是这样的，排骨平铺，稍稍见汤，电压力锅调制排骨档位。
5. 压力锅焖好后汤会比之前稍多一点，移至炒锅内大火收汁，这时候可根据情况再调下味，出锅前加入蒜末，撒熟芝麻。

简单美味的烤猪肘

用料：

• 猪前肘：1个
• 盐：2小勺
• 生抽：约50毫升
• 二锅头：少许
• 孜然粉：多放
• 花椒粉：少许
• 黑胡椒粉：适量
• 香叶：6片
• 生姜碎：6片
• 蒜切末：3瓣
• 洋葱：半个

步骤：

1. 买的去骨的前肘肉，泡水十分钟，倒掉血水再放清水浸泡十分钟，浸泡三次后漂洗干净，皮朝下放在案板上，在肉上切几刀便于之后腌制入味，均匀撒上两勺盐用手揉一下，放入电压力锅内胆中，三瓣蒜切末，六片姜切末再揉一下，倒入少许二锅头去除表皮腥味，腌一小会儿。
2. 半个洋葱切片，把肘子肉面朝上，先倒入生抽，然后撒配方中剩余调味粉，孜然粉多放按小瓶重量看差不多10克吧，花椒粉撒一点就行，黑胡椒粉是孜然粉一半的量吧，撒完后再揉一会儿，最后把洋葱片倒进去再用手搅拌混匀，放冰箱里冷藏。
3. 等睡觉前倒入大概300毫升白啤酒，我是500毫升一听的啤酒倒了大半罐吧，再放几片香叶，继续放冰箱冷藏一晚。
4. 第二天直接用电压力锅设置40分钟，之后取出沥干液体，用小刀把皮横纵向切成小方格状，我把一个肘子破成两半方便烤皮，放入烤盘中。家里调料多的可以撒点蒜粉洋葱粉（没有不放也行），撒一勺白糖，再放一小勺橄榄油均匀撒在表皮上，过程中可以焦糖化。放入烤箱，设置200℃30分钟，看到肉和皮已经变色即可，自己观察，不够再加几分钟，时间长了容易糊。当时烤完肉不干皮软糯很入味，一激动全吃完了，只出烤箱时拍了一张照片😂。汤可以留着炖个土豆挺香的。

目前市面上主要有两种型号：SY-30HC3008Q和30FH3005Q。它们各有特点：

• 30FH3005Q：双胆设计（316L不锈钢内胆和陶晶涂层内胆），具有快排技术和鲜呼吸技术，适合追求高效和食材保鲜的用户。
• SY-30HC3008Q：支持预约功能和WIFI控制，操作更智能便捷，适合经常需要远程操控的用户。

掌握了电压力锅的基本操作和几个实用食谱，你已经迈出了成为大厨的第一步。记住，烹饪是一门需要不断实践和探索的学问。不要害怕失败，每一次尝试都是进步的机会。相信不久的将来，你也能在朋友和家人的赞美中，享受到烹饪带来的成就感和乐趣！