空腹跑步可以吗?吃与不吃各有难题
空腹跑步可以吗?吃与不吃各有难题
清晨跑步不仅气温较舒适,还能避免汽车和摩托车的喧嚣声,因此许多跑者都很喜欢在早晨慢跑。然而,无论是新手还是老手,都会面临一个共同的问题:晨跑前到底要不要吃早餐呢?许多人担心空腹跑没力气,吃完早餐跑又怕消化不良、影响表现,这些担忧似乎都很有道理,到底跑步前该吃还是不该吃呢?
吃还是不吃?
起床时的血糖是一天当中最低的阶段,因为整段睡眠时间都没有进食,大多数人需要吃早餐来唤醒身体。但吃完东西马上跑步,又可能会造成消化问题;如果为了能让早餐充分消化而提早1小时起床吃早餐,虽然似乎没有问题,但反而容易造成睡眠不足。因此,吃与不吃都让很多人都会陷入两难。
空腹OK 搭配低强度运动
运动前是否要空腹要视运动时间与运动强度而定。空腹运动时,身体会先利用前一天晚餐储存的肝糖来提供能量,因此通常建议跑者,如果隔天有计划跑步,那么晚餐就应该吃得更营养均衡,如蔬菜、蛋白质和碳水化合物。
不过,如果是较长时间(约1小时)的跑步,身体的肝糖可能会耗尽,影响到运动的表现,这时就需要补充能量包或其他食物;反之,强度较低的短程慢跑,空腹跑步是可行的,只要记得补充水分就好。
另外,很多人相信,空腹运动是燃脂减肥的最佳方式。理论上,正确执行的话,确实能帮助身体利用脂肪酸来燃脂减肥。但空腹并不是决定性的因素,有学者指出,在体重及身体组成上,空腹运动和饭后运动的差别并不大。
早起吃早餐晨跑好消化
跑步前补充能量是很合理的,如果是长跑,跑者更需要事先储存能量,不过并不需要饱餐一顿。短距离的晨跑(5~6公里),大约1根香蕉就能提供所需能量。
另外,建议起床后就尽快吃下肚,这样能让身体有足够的时间消化。如果跑步时间较长,或是在比赛日当天,应该提早1~2小时以上起床,并吃一顿营养的早餐,提供足够的能量、避免消化问题。
运动完可以吃些什么?补充营养很重要
晨跑前吃与不吃各有其优缺点,选择适合自己的方式才是正解。建议可以先测试看看,在跑步前先吃点小点心,观察身体的反应,之后再尝试空腹晨跑,挑出适合自己的方式。
值得注意的是,其实跑步后摄取的饮食更加重要,运动后饮食应该摄取高碳水化合物以及蛋白质,来帮助身体恢复。但晨跑者常常见到的问题是,如果不是要赶着上班、就是根本还不是很饿,此时,建议可以吃一点水果或巧克力牛奶,吃完再冲洗,到公司或准备差不多时,再开始吃早餐。