健康低卡全麦葱香小饼干，减肥新宠！

健康低卡全麦葱香小饼干，减肥新宠！

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来源

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https://www.goodreads.com/questions/5416505-spa-6411439

全麦葱香饼干，一款简单易做、美味又健康的零食，最近成为了减肥人群的新宠。这款饼干不仅做法简单，口感也相当不错，而且主要成分是全麦粉和黑麦粉，非常适合追求健康的小伙伴们。只需简单的几步就能在家轻松制作出美味又健康的零食，再也不用担心吃零食会发胖啦！

准备材料

• 全麦面粉：200克
• 黑麦粉：50克
• 鸡蛋：1个
• 葱花：适量
• 盐：少许
• 橄榄油：1大勺
• 水：适量

制作步骤

1. 将全麦面粉和黑麦粉混合，加入盐拌匀。

2. 在面粉中加入鸡蛋、橄榄油和葱花，慢慢加水，揉成光滑的面团。

3. 将面团擀成薄片，厚度约2-3毫米。

4. 用饼干模具或刀具将面片切成所需形状。

5. 烤箱预热至175度，将饼干坯放在烤盘上，烤制15-20分钟，直到边缘金黄。

6. 取出冷却，香脆可口的全麦葱香饼干就做好了！

全麦葱香饼干最大的优点就是健康。它采用了全麦面粉和黑麦粉，这两种原料都保留了完整的谷物颗粒，富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。同时，全麦和黑麦的血糖生成指数（GI）较低，能够帮助维持稳定的血糖水平，非常适合糖尿病患者和需要控制血糖的人群。

此外，这款饼干还具有低卡路里的特点。每个饼干大约只有4克碳水化合物和1克蛋白质，脂肪含量极低，热量仅为20-30卡路里。对于正在减肥或控制体重的人来说，这无疑是一个理想的选择。

相比市面上的健康饼干，自制全麦葱香饼干具有明显的优势。首先，自制饼干更新鲜，可以确保食材的质量和安全性。其次，自制饼干可以根据个人口味调整配料，比如增加葱花的量或添加其他香料。最后，自制饼干成本更低，性价比更高。

1. 揉面时要控制好水分，面团不能太干也不能太湿，否则会影响饼干的口感。
2. 烤箱温度和时间要根据自家烤箱的特性适当调整，避免烤糊或不熟。
3. 可以根据个人喜好添加其他配料，如芝麻、香菜等，增加风味。
4. 做好的饼干要密封保存，避免受潮变软。

全麦葱香饼干不仅是一款美味的零食，更是一种健康的生活方式。它简单易做，成本低廉，营养价值高，非常适合追求健康饮食的现代人。不妨在闲暇时动手试试，为自己和家人制作一份既美味又健康的零食吧！