七种水果助你轻松解酒，告别酒后不适

七种水果助你轻松解酒，告别酒后不适

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https://zhuanlan.zhihu.com/p/91915520

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酒后不适是很多人都曾经历过的困扰，从头痛、恶心到发热、口臭，这些症状不仅影响第二天的工作效率，还会对身体健康造成一定影响。其实，通过食用一些常见的水果，可以有效缓解这些不适症状。

西红柿：缓解酒后头晕

西红柿中含有特殊果糖，能帮助促进酒精的分解吸收。一次饮用300ml以上的西红柿汁，能使酒后的头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

葡萄：预防醉酒，缓解反胃

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度。同时，葡萄的味道能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

西瓜：利尿加速酒精排泄

西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。

柚子：消除酒后口气

柚子能有效消除酒后口中的酒气和臭味。将柚肉切丁，沾白糖吃，对恢复口气清新有奇效。这一解酒功效早在《本草纲目》中就有记载。

香蕉：缓解心悸、胸闷

饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的含量下降，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

苹果：解除头痛

苹果富含维生素C和抗氧化物质，能促进身体新陈代谢，加速酒精分解。对于酒后头痛，食用苹果或饮用苹果汁能有效缓解。

橄榄：改善酒后厌食

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

需要注意的是，并非所有水果都适合酒后食用。例如，榴莲中含有的大量硫元素会影响肝脏对酒精的吸收，容易导致醉酒；柿子中的鞣酸在酒精作用下会与肠胃中的蛋白质食物形成凝块，可能导致肠梗阻；山楂和未成熟的红枣容易导致结石；菠萝的酸性物质可能对肠胃造成破坏；杏的酸性较强，容易引起呕吐。

1. 食用时间：酒后30分钟到1小时是食用水果的最佳时间
2. 注意事项：

• 酒后不要立刻睡觉
• 不要睡电热毯
• 不要吃退烧药
• 不要立刻洗澡
• 不要大量喝咖啡、浓茶和汽水
• 不要运动

虽然这些水果能在一定程度上缓解酒后不适，但最根本的还是适量饮酒。如果不得不饮酒，记得在酒后适当食用这些水果，帮助身体更快恢复。