男性多吃大豆会变得“娘娘哒”?错,这些好处,千金不换!
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男性多吃大豆会变得“娘娘哒”?错,这些好处,千金不换!
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男性多吃大豆有害吗?这是一个常见的健康疑问。事实上,这种说法并不准确。大豆含有异黄酮,虽然其结构与雌激素相似,但它们在体内的作用却大不相同。
研究表明,大豆异黄酮对人体雌激素具有双向调节的作用。当人体雌激素不足时,大豆异黄酮能够起到补充雌激素的作用;在人体雌激素水平较高时,其与雌激素受体结合,可以降低体内较高的雌激素。这种双向调节作用,一方面可降低雌激素过高导致的乳腺癌发病率,另一方面对于雌激素水平较低的女性来说,可以缓解更年期的不适症状。
2009年,吉林医药学院对719名健康成年男性的膳食摄入量与血脂的关系进行了研究。研究结果显示,大豆异黄酮的摄入量能够促进男性血脂的改善。因此,日常生活中的大豆食用量并不会给男性带来雌激素上升的危险,还能降低罹患某些癌症的风险。
对于不同人群,建议的每日大豆摄入量也有所不同:
- 健康成年人:每天摄入15~25克大豆或相应的大豆制品,比如豆腐、豆浆、豆干等。
- 孕妇和哺乳期妇女:由于需要更多的营养物质来满足母婴的健康需求,建议每天摄入25~30克大豆或相应的大豆制品。
- 老年人:由于消化吸收能力逐渐减弱,建议适量减少大豆及其制品的摄入量,每天摄入10~20克大豆或相应的大豆制品即可。
本文原文来自湖南日报
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