美国必打卡正宗中餐：加州大馅饼 & Bo Ling's

美国必打卡正宗中餐：加州大馅饼 & Bo Ling's

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1.

https://m.sohu.com/a/123007821_557383/?pvid=000115_3w_a

2.

https://m.sohu.com/a/794332650_121746450/?pvid=000115_3w_a

3.

https://gs.ctrip.com/html5/you/foods/poiAround/43835/8977895-17349520-food.html

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https://www.beijingpie846.com/

5.

http://www.beijingpiehouse.com/

6.

https://postmates.com/store/beijing-pie-house-846-e-garvey-ave/Ej0CZq3sSd2daf1aWgg0kw

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https://www.beijingpie846.com/menu/

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https://www.geog.com.cn/CN/10.11821/dlxb201412012

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https://usarestaurants.info/explore/united-states/california/los-angeles-county/monterey-park/23998-%E5%8C%97%E4%BA%AC%E8%82%89%E9%A5%BC-beijing-pie-house.htm

10.

https://www.sem.tsinghua.edu.cn/info/1210/31965.htm

在美国，想要找到一家正宗的中餐馆并不容易。很多打着"Chinese Food"招牌的餐厅，要么是美式中餐的改良版，要么就是各种中西合璧的创意菜。但是，今天我要向你推荐两家绝对值得一试的正宗中餐馆，它们不仅深受当地华人喜爱，还吸引了众多国际食客慕名而来。

位于加州蒙特利公园的北京馅饼之家（Beijing Pie House），是一家成立于2011年的北方特色小吃店。这家店的特色在于现做现卖，所有馅饼和面点都不添加味精，保证了最纯正的北方风味。

特色推荐：鲜肉馅饼

这里的鲜肉馅饼（Xian Bing）是绝对不能错过的招牌。外皮酥脆，内馅鲜美多汁，每一口都能感受到肉香和葱香的完美结合。而且，这里的馅饼都是现点现做，保证了最佳的口感。

除了馅饼，这里的煎饼和面条也是一绝。特别是手工拉面，筋道有嚼劲，汤头浓郁，绝对是北方风味的完美呈现。

实用信息

• 地址：846 East Garvey Avenue, 3a, Monterey Park, CA 91755
• 营业时间：每天11:00-21:00
• 价格：人均约10美元
• 提示：建议提前电话预订，因为常常需要排队

Bo Ling's的故事要从90年代说起，一对华人夫妻在美国堪萨斯城开了一家中餐馆，凭借地道的中国美食和实惠的价格，迅速在当地积累了大量忠实顾客。如今，这家餐厅已经发展到6家分店，但最受欢迎的还是旗舰店。

招牌必点：酸辣汤和宫保鸡丁

这里的酸辣汤绝对是一绝，酸辣适中，汤底浓郁，每一口都能感受到满满的料。宫保鸡丁也是必点菜品，鸡肉鲜嫩，花生香脆，辣度适中，完全不输国内的餐厅。

值得一提的是他们的手推车点心，每天现做现卖，种类丰富，从虾饺到烧麦，从叉烧包到萝卜糕，应有尽有。而且价格非常实惠，是体验地道广东早茶的绝佳选择。

实用信息

• 地址：4701 Jefferson St, Kansas City
• 营业时间：周一至周六 10:00-23:00
• 价格：人均约140元人民币（约20美元）
• 提示：建议避开周末高峰时段，否则可能需要排队

在美国，能找到这样两家保持传统风味的中餐馆实属不易。无论是想解乡愁的华人，还是想体验正宗中国美食的外国朋友，这两家餐厅都是不容错过的选择。快约上三五好友，来一场说走就走的美食之旅吧！