四川兴文县：苗族美食文化节引爆经济

四川兴文县：苗族美食文化节引爆经济

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今年五一假期，四川省宜宾市兴文县举办的石海小龙虾美食文化节融入了丰富的苗族风情展演活动，吸引了超过2万人次游客前来体验消费。仅小龙虾一项就创造了300万元以上的收入，极大地推动了当地的经济发展。

美食节现场，来自全国各地的游客围坐在长桌旁，品尝着新鲜出炉的小龙虾。十三香、麻辣、蒜香、酸汤……各种口味应有尽有，满足了不同食客的味蕾需求。除了小龙虾，现场还提供了苗家酸汤鱼、糍粑、浆盐菜等特色美食，让游客在享受美味的同时，也能感受到浓厚的民族文化底蕴。

在美食节现场，游客们不仅能品尝到美食，还能欣赏到精彩的苗族风情展演。身着华丽服饰的苗族姑娘们跳起了欢快的芦笙舞，悠扬的歌声在空中回荡。苗族银饰在阳光下熠熠生辉，每一步舞动都伴随着清脆的银铃声，仿佛在诉说着这个民族悠久的历史。

兴文县是四川省苗族人口最多的县，拥有独特的民族文化和丰富的旅游资源。近年来，该县确立了“文旅富县”的发展战略，以苗族文化为核心，大力推进文化与旅游深度融合、创新发展，走出了一条以文塑旅、以旅彰文的融合发展之路。

此次美食节的成功举办，不仅展示了兴文县的美食文化，更带动了当地经济的发展。据统计，今年五一假期，各地游客在本届美食文化节上仅小龙虾一项的消费就超过300万元。此外，活动还带动了当地住宿、交通等相关产业的发展，为当地居民创造了更多的就业机会。

兴文县文旅发展投资集团有限责任公司相关负责人表示，下一步，兴文县将按照全域旅游化、农文旅一体化的发展思路，探索打造“水乡农文旅融合嘉年华”，进一步助力当地文化和旅游业发展。同时，兴文县还将继续挖掘和传承苗族文化，让这颗川南明珠绽放出更加璀璨的光芒。

通过此次美食节的成功举办，我们看到了传统文化与现代旅游相结合的巨大潜力。这不仅是一次简单的美食节，更是一次文化的传承和创新。相信在不久的将来，兴文县将以更加开放的姿态，迎接来自世界各地的游客，让苗族文化走向更广阔的舞台。