鸡西市市场监管局：创新举措守护校园食品安全
鸡西市市场监管局：创新举措守护校园食品安全
“民以食为天，食以安为先”，校园食品安全更是牵动着每一个家长的心。黑龙江省鸡西市市场监管局创新监管方式，通过建立“快检实验室”、推行“桶餐进校”新模式等举措，全力守护学生“舌尖上的安全”。
科技赋能，让食品安全“看得见”
为确保校园食品安全，鸡西市市场监管局建立了专门的“快检实验室”，对学校食堂每天采购的生鲜蔬菜、肉类等食用农产品进行农兽药残留检测。这种做法不仅提高了检测效率，更让食品安全变得“看得见、摸得着”。
在鸡西市城子河实验幼儿园和滴道区滴道学校，快检实验室已经投入使用。学校食堂每天采购的食材都会在这里接受严格检测，检测结果则会及时公示在家长群中，接受家长监督。这种透明化的做法，让家长们对孩子的饮食安全更加放心。
“快检实验室”的建立，是鸡西市市场监管局创新监管方式的一个缩影。他们还把快检车开进校园，灵活运用监督抽检、“你点我检”等方式，邀请广大师生及家长共同参与食品检测。截至目前，已累计开展“你点我检”进校园系列活动38场，快检各类食品230批次。
模式创新，让校园餐更安全营养
除了加强检测，鸡西市市场监管局还在供餐模式上进行创新，大力推行“桶餐进校”新模式。这种模式不仅提升了校园餐的安全性，也让孩子们吃上了更热乎、更可口的饭菜。
在“桶餐进校”模式下，市场监管局联合市教育局、校外供餐单位及供餐学校召开协调推进会，综合研判并精准对接各环节操作流程，制定工作方案，提出操作指南12条。这种精细化管理，确保了从食材采购到餐食配送的每一个环节都符合安全标准。
“桶餐进校”运行以来，效果显著。学生们反映：“桶装餐”让他们吃上了热腾腾的饭菜，比之前的盒装餐热乎很多，而且热乎的饭菜真的很好吃，吃光后还可以随时添饭加菜，午饭吃的开心，下午上课也更有精神了。
严把关口，构建全方位监管体系
鸡西市市场监管局全面落实“四个最严”工作要求，通过日常检查、多部门联查、跨县（市）区互查、督导检查等多种方式，进一步强化问题发现、着力消除风险隐患。对违规行为零容忍，依法依规进行查处，落实闭环管理，确保问题整改到位，形成有力震慑，有效提升校园食品安全的整体水平，保障学生的饮食安全。
目前，全市各级市场监管部门已开展全覆盖专项抽检餐饮具及各类食材844批次，快检203批次，督促整改问题689个，取缔无证校外托管机构33家。
成效显著，赢得师生家长好评
这些创新举措不仅得到了学生和家长的好评，也为其他地区提供了宝贵的经验。一位学生家长表示：“以前总担心孩子在学校吃不好，现在有了这些措施，我们家长放心多了。”
鸡西市市场监管局在保障校园食品安全的工作中，充分展示了技术手段与管理措施的创新。通过与家长的沟通与互动，确保每位学生都能在安全、健康的环境中享用校园餐，努力为学生的健康成长保驾护航。