健康之泉推荐：防肾结石饮食指南

健康之泉推荐：防肾结石饮食指南

引用

丁香园

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来源

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肾结石是常见的泌尿系统疾病，给许多人带来了困扰。研究表明，饮食在预防肾结石中扮演着重要的角色。那么，日常生活中应该选择哪些饮品来降低肾结石的形成风险呢？本文将探讨几种有效饮品，帮助你守护肾脏健康。

美国最新数据显示，男性肾结石患病率为12%，女性为10%，且发病率呈上升趋势。更令人担忧的是，女性发病率的上升速度更快。肾结石不仅影响生活质量，还会带来沉重的经济负担。据统计，肾结石的治疗成本和相关间接成本每年超过50亿美元，预计到2030年将增至12.4亿美元。

水：最基础的预防良方

水是预防肾结石的天然解药。尿液中的盐浓度过高会增加肾结石形成的风险，而大量饮水可以有效稀释尿液降低浓度，防止结晶析出。研究显示，健康成年人每天在原有饮水量基础上多喝2升水，能显著降低肾结石的发生率。特别是钙肾结石患者，通过增加饮水量达到2升，结石复发率可能降低一半。泌尿系统结石患者被建议每天的尿量应达到2.5升，以确保健康。

柠檬水：天然的结石抑制剂

柠檬水是另一种值得推荐的饮品。柠檬中富含柠檬酸，能够有效阻止草酸钙结晶，甚至帮助小结石的溶解代谢。杜克大学研究显示，肾结石患者每天饮用2升柠檬水持续3年后，肾结石体积和数量减少，尿中抑制肾结石形成的化学物质水平上升。建议每日饮用200-300毫升稀释的柠檬汁，但要注意避免添加过多糖分，以免增加热量摄入。

绿茶：富含抗氧化物质

绿茶作为未发酵的茶叶，富含茶多酚，具有抗氧化和抗炎的多重功效。研究发现，绿茶的茶多酚可以降低尿液中的草酸钙浓度，从而有效预防结石的形成。绿茶中的儿茶素等成分能够提升尿液草酸盐溶解度，并且促进肾脏过滤功能。此外，绿茶中的茶氨酸也有助于缓解因肾结石引起的焦虑情绪。

上海的大型前瞻性研究发现，长期饮用绿茶的男性较从不饮茶的男性患肾结石风险更低，且有每月饮茶量增加而患肾结石风险下降的趋势。建议选择春季绿茶，冲泡时间不超过5分钟，每天饮茶量≥240毫升可降低16%肾结石形成风险。

1. 蔓越莓汁：饮用蔓越莓汁会降低尿液的pH，增加尿液中草酸盐和磷酸盐含量，所以不推荐饮用。

2. 苏打水&可乐：碳酸饮料中含有较多的磷酸盐和糖类，会增加尿液中钙离子和草酸的含量，增加结石风险，而加糖的苏打水会导致结石形成，甚至比加糖可乐的风险更大。另外，有研究表明，停止苏打水的摄入能够降低结石形成风险，所以不推荐饮用。

3. 啤酒：极大地增加尿酸的含量，会导致尿酸结石，所以不能喝。

4. 糖水：过量的糖分摄入会增加肠道对钙质的吸收，增加尿液中得草酸钙含量，导致结石形成，饮用三分甜或许是更好的选择。

通过选择正确的饮品，不仅能为日常生活增添乐趣，更能在不知不觉中守护肾脏健康。适时的饮食调理对于身体健康至关重要。