老中医张小中教你科学搭配膳食，远离头晕烦恼

老中医张小中教你科学搭配膳食，远离头晕烦恼

引用

网易

等

12

来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JO1SFTP10556BF57.html

2.

https://www.163.com/dy/article/JNQ692QT0556BF57.html

3.

https://www.163.com/dy/article/JNS6HPD00556BF57.html

4.

https://www.163.com/dy/article/J1C32ASH055607G5.html

5.

https://m.163.com/jiankang/article/COVO587V00388050.html

6.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_18667831

7.

https://bk.taobao.com/k/touyun_125/5036bfaaa9b79cde0691c709af460485.html

8.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/sv_5850171451214268809

9.

https://m.familydoctor.com.cn/202404/3059878.html?special=mobilehead&appid=&urlcategory=&areacode=&portaltype=1&columnid=&accesstype=&screenwidth=&islogin=0&version=2&usessionid=&terminal=&ua=&resourceid=&ext=

10.

https://www.mayoclinic.org/zh-hans/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/heart-healthy-diet/art-20047702

11.

http://www.dili360.com/ch/mag/detail/764.htm

12.

https://www.bjcc.gov.cn/article/400001070.html

“头晕目眩”是很多人在生活中都会遇到的问题，轻则影响工作学习，重则可能暗藏风险。老中医张小中指出，头晕的产生往往与我们的生活习惯密切相关，其中饮食习惯尤为重要。通过合理的膳食搭配，可以有效缓解和预防头晕症状。

张小中主任在临床实践中发现，很多头晕患者都存在饮食不规律、暴饮暴食等问题。中医认为，饮食不节会影响脾胃功能，导致气血生化不足，进而引发头晕。现代医学研究也证实，不健康的饮食习惯会增加心血管疾病的风险，影响血液循环，从而导致头晕。

1. 菖蒲粥

• 原料：石菖蒲45克（研末），粳米50克，冰糖适量。
• 做法：先将粳米、冰糖放锅内同煮，待粥稠前调入石菖蒲末后即可服用。
• 功效：和中开胃、化痰，可用于痰湿中阻型眩晕。

2. 银耳桑枣粥

• 原料：银耳8克，鲜桑叶5片，大枣12枚，粳米50克。
• 做法：上品共放锅内加水适量大火煮开，转文火慢慢熬至粥熟即可。
• 功效：清肝明目、润肺。适合肝火盛引起的眩晕。

3. 天麻煲鸡汤

• 原料：炙天麻6克，鸡1只。
• 做法：鸡去毛及内脏后洗净，天麻泡软后切成片。将天麻片放入鸡肚内再放砂锅中加水，以水漫过鸡为准。大火烧开，转文火炖煮，待鸡肉熟烂后，分次食用，吃肉喝汤。
• 功效：补益气血，滋阴化痰。用于气血两虚所引起的眩晕。

4. 菊花冰糖粥

• 原料：菊花10克（另包），粳米50克，冰糖适量。
• 做法：粳米、菊花共放锅内加适量水煮至成粥时，放入冰糖再煮至粥稠后即可。
• 功效：清肝明目，疏风散热。适用于肝阳上亢所致的头晕目眩。

5. 独活煮鸡蛋

• 原料：独活30克，鸡蛋6只。
• 做法：共放锅内加适量水煎煮，待蛋熟后将蛋捞起去蛋壳后再煮15分钟，使药液充分渗入蛋内，去汤与药渣，单吃鸡蛋，每日1次，每次吃2只。3日为一疗程，连服2～3个疗程。
• 功效：本方特别适用于美尼尔氏病眩晕。

6. 当归川芎煮鸡蛋

• 原料：当归9克，川芎5克，鸡蛋2枚。
• 做法：当归、川芎洗净，与鸡蛋共放砂锅内加水煮，水开后3分钟，捞出鸡蛋将蛋壳敲碎再放入锅内煮20分钟，喝汤吃蛋，每日1次。
• 功效：活血行气。适合气滞血瘀型眩晕。

7. 枸杞羊脑汤

• 原料：羊脑1副，枸杞子30克，调味品适量。
• 做法：枸杞子洗净泡软，与羊脑共放砂锅内炖汤，加调味品服用。
• 功效：补养肝肾、壮阳，适用于肾阳虚所致的眩晕。

从现代医学的角度来看，这些食疗方案之所以有效，是因为它们符合科学的饮食原则。例如，妙佑医疗国际（Mayo Clinic）建议的心脏健康饮食中提到，合理的饮食结构可以预防心脏病，降低血压，改善血液循环。而这些食疗方案中所用的食材，如天麻、菊花、枸杞等，都具有改善血液循环、调节神经系统的作用，与现代医学的发现不谋而合。

头晕虽然看似平常，但背后可能暗藏风险。通过合理的膳食搭配，我们可以有效预防和缓解头晕症状。但需要注意的是，饮食调理只是改善头晕的一种手段，如果症状持续或加重，应及时就医，以便明确病因并获得针对性治疗。