立夏到三伏,一杯姜枣茶养出好脾胃
立夏到三伏,一杯姜枣茶养出好脾胃
立夏到三伏前的这段时间,是喝姜枣茶的最佳时节。这杯看似简单的茶饮,不仅能暖胃养脾,还能驱寒保暖、补血补气。今天就来聊聊这杯“神仙茶”的奥秘。
姜枣茶的养生功效
姜枣茶的功效可不是吹出来的。生姜性温,能温中散寒、止呕温阳;大枣甘温,能补中益气、养血安神。两者搭配,一个辛散一个甘守,相得益彰。
喝上一杯姜枣茶,能促进血管扩张,全身有温热感,还能强心。它能促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。常喝姜枣茶,可以使气色红润,养颜。在女性月经时喝,还可以暖子宫,减少痛经。
为什么是立夏到三伏前?
这个时间段喝姜枣茶效果最好,是有科学依据的。夏季人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒,符合“春夏养阳”的原则。
而且,姜枣茶还有利于肠胃健康。生姜有抗菌、消炎、解毒的作用,可以很好地保护肠胃。研究发现,生姜中含有姜酚、姜烯、姜黄素等多种对人体有益的成分,具有抗氧化、消炎抑菌等功效,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、沙门菌、绿脓杆菌等病菌均有明显的抑制作用。
如何制作一杯好喝的姜枣茶
制作姜枣茶的材料很简单,就是生姜和红枣。比例可以根据个人口味调整,一般建议生姜和红枣的比例为1:3或1:4。
具体步骤如下:
- 生姜洗净切片,红枣洗净去核
- 将材料放入锅中,加入适量清水
- 大火煮沸后转小火煮15-20分钟
- 根据个人口味加入红糖或蜂蜜调味
小贴士:如果觉得姜的味道太辣,可以将姜片和红枣一起小火慢炒,这样既能激发红枣的温性,又能中和姜的辛辣。
喝姜枣茶的注意事项
虽然姜枣茶好处多多,但也不是人人都适合喝。以下几类人要特别注意:
- 阴虚内热的人:会加重内热症状
- 湿热体质的人:湿热体质者饮用会加重湿热
- 糖尿病患者:糖分会影响血糖稳定
- 孕晚期女性:容易上火
- 生理期女性:活血作用较强,月经量多者不宜
- 有伤口未愈合的人:会影响伤口愈合
另外,饮用时间也很重要。建议在上午6-12点饮用,因为“早吃姜是补药汤”,过了中午就不要再喝了。晚上饮用容易上火,影响睡眠。
最后提醒一下,姜枣茶虽好,但不要贪杯。每天饮用量建议控制在生姜5片、红枣3颗左右。如果长时间饮用,可以加一两颗乌梅,避免上火。
立夏已至,三伏未远,正是喝姜枣茶的好时节。不妨按照这个攻略,为自己和家人煮上一壶暖心暖胃的姜枣茶吧!