16:8减肥法真的靠谱吗？揭秘真相！

16:8减肥法真的靠谱吗？揭秘真相！

引用

丁香医生

等

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来源

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https://m.dxy.com/article/47270

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https://zhuanlan.zhihu.com/p/147926035

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http://www.dazhou.gov.cn/xxgk-show-31429.html

近年来，由日本医生青木厚提出的“16小时断食”和流行的“16:8减肥法”备受追捧。这种通过在一天内集中8小时内进食，其余时间不摄入任何食物的方法，被认为能有效促进脂肪分解、改善新陈代谢等。然而，这种方法是否适合所有人呢？让我们一起探讨其科学原理及实践技巧，看看它到底是不是减肥神器吧！

16:8减肥法，即16小时禁食、8小时进食的间歇性断食方式，其核心原理是通过延长禁食时间来促进脂肪燃烧。具体来说，当身体在长时间（16小时）没有食物摄入时，会先消耗完储存的糖分，然后开始分解脂肪以供能，从而达到减重的效果。

最新研究发现，这种断食方式的效果与进食时间的选择密切相关。纽约大学格罗斯曼医学院的研究团队在内分泌学会年会上发表的研究表明，采用早限制性进食（eTRF）的方式，即在下午1点前摄入每日总能量的80%，能够更有效地减重以及改善血糖波动。这印证了古话“过午不食”的科学道理。

北京协和的研究团队也证实了这一点。在一项随机对照试验中，研究者将参与者分为早段进食组（6:00-15:00）和中段进食组（11:00-20:00）。结果显示，早段进食组在5周内显著减重1.6(±1.4)kg，体脂率和体脂量降低幅度最大，同时胰岛素抵抗和空腹血糖也得到明显改善。

从实际案例来看，16:8减肥法确实帮助许多人实现了减重目标。比如演员沈腾就通过这种断食方式成功减重，重新找回了颜值巅峰。在小红书等社交平台上，也有不少用户分享了自己的成功经验。有人在2个月内减重20斤，有人在坚持14周后减重6.3kg，同时改善了舒张压和情绪紊乱。

然而，这种方法并非对所有人都有效。有用户反映，在坚持一段时间后体重会出现停滞期，甚至有反弹现象。这可能与个人的饮食选择、运动量以及身体代谢状况等因素有关。

虽然16:8减肥法在一定程度上具有普适性，但并不适合所有人。以下几类人群需要特别谨慎：

• 正在生长发育期的儿童/青少年
• 孕妇、哺乳期女性
• 老年人
• 低血糖患者
• 贫血患者
• 胃肠道疾病患者

对于适合尝试的人群，以下几点建议可以帮助更好地执行这一断食方案：

1. 循序渐进：可以从10小时进食、14小时断食开始，逐渐过渡到8小时进食、16小时断食。
2. 控制总热量：虽然在进食期间没有严格限制食物种类，但需要注意总热量的摄入，避免暴饮暴食。
3. 合理安排进食时间：建议将进食时间安排在白天，尤其是早段（6:00-15:00），避免晚上进食过晚影响睡眠质量。
4. 注意营养均衡：即使在断食期间，也要确保摄入足够的维生素和矿物质，必要时可以补充复合维生素。
5. 配合运动：适当的运动可以增强减肥效果，但要注意运动时间应安排在进食期间，避免在饥饿状态下运动导致“破戒”。

此外，如果在执行过程中出现饥饿难耐、月经延迟等情况，应立即调整断食方案，增加进食量。对于女性而言，间歇性断食的效果可能不如男性，且可能对生育能力产生负面影响，因此需要格外谨慎。

综上所述，16:8减肥法确实是一种科学有效的减重方法，尤其适合希望通过调整饮食习惯来改善健康的人群。但其效果因人而异，需要结合个人实际情况，在专业人士的指导下科学实施。同时，任何减肥方法都应建立在健康的基础上，不能盲目追求快速减重而忽视了身体的承受能力。