冬日昆明：翠湖边的过桥米线诱惑

冬日昆明：翠湖边的过桥米线诱惑

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携程旅行网

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来源

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https://you.ctrip.com/food/29/119366177.html

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https://hk.trip.com/moments/detail/kunming-29-127507052/

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http://cn.iyunnan.travel/html/181120/659.html

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昆明的冬天，被誉为“春城”的温暖气候依旧宜人。在这个季节，不妨前往翠湖公园漫步，在湖光山色间享受一份宁静。随后，品尝一碗热腾腾的过桥米线，感受其鲜美的汤底和丰富的配料带来的味蕾盛宴。无论是清晨的翠湖还是午后的过桥米线，都能让你深度体验昆明的独特魅力。

翠湖公园是昆明市区最古老的公园，也是昆明的“眼睛”。这里湖水碧绿，树木、荷塘典雅优美，是拍照的好地方。公园周边有许多特色餐厅，其中翠府（翠湖北路店）是必去之地。这家餐厅紧邻翠湖，环境优雅，装潢复古，充满民国风情。推荐品尝翠府酥皮东坡肉、云南黑松露菌香布袋、香茅玻璃乳鸽等招牌菜，每道菜品都精心制作，口感独特。

过桥米线是滇南名吃之一，位列云南十大名吃之首，相传发源于云南蒙自，至今已有三百余年历史。关于过桥米线的起源有多种说法，其中蒙自说和建水说较为流传。2015年，蒙自过桥米线制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

在翠湖周边，有几家过桥米线店特别值得推荐：

1. 茴香云南盛·过桥米线厂牌(翠湖店)：云南本地人推荐，环境好，味道佳。特色是野生菌过桥米线，黑松露、羊肚菌等配料让汤底更加鲜美。

2. 桥香园过桥米线(翠湖店)：昆明过桥米线的代表性品牌，米线嫩白，汤汁浓厚。店内还有汽锅鸡、卤鸭脚、红油血旺等云南特色小吃。

3. 翠小馆：以鲜花过桥米线为特色，环境优雅，服务周到。配菜丰富，包括大片肉片、新鲜蔬菜、鹌鹑蛋等，还有几朵鲜花点缀，别具一格。

冬日的昆明，阳光明媚，气温宜人。在翠湖边漫步，欣赏红嘴鸥在湖面嬉戏，随后走进一家过桥米线店，享受一碗热腾腾的过桥米线，是昆明冬日里最惬意的体验之一。过桥米线的汤底鲜美，米线滑嫩，配料丰富，每一口都能感受到昆明的味道。

无论是翠湖公园的优雅，还是过桥米线的美味，都能让你感受到昆明的独特魅力。这个冬天，来昆明开启一场美食与美景的完美邂逅吧！