黄酮含量超40%，张家界显齿蛇葡萄成就土莓茶美誉

黄酮含量超40%，张家界显齿蛇葡萄成就土莓茶美誉

小叶种显齿蛇葡萄，是土莓茶的主要原料，生长在湖南张家界武陵山脉地区。这种植物含有高含量的黄酮类物质，赋予了土莓茶独特的风味和健康功效。研究表明，土莓茶不仅具有抗氧化、抗炎、抗菌等保健功能，还对心脑血管疾病、糖尿病等有显著的预防和辅助治疗效果。因其独特的植物特性和丰富的营养价值，小叶种显齿蛇葡萄成为了土莓茶的秘密武器，备受消费者青睐。

小叶种显齿蛇葡萄主要分布在湖南张家界地区，生长环境较为苛刻，需要在海拔800-1500米的云雾缭绕环境中生长。这种独特的地理环境为显齿蛇葡萄提供了理想的生长条件，使其能够积累丰富的营养物质。

显齿蛇葡萄幼嫩茎叶中总黄酮含量超过30%，芽尖含量高达43.78%，是所有已知植物中黄酮含量最高的，被誉为“黄酮之王”。此外，它还含有17种氨基酸和14种微量元素，具有改善睡眠、降血压等功效。

黄酮类物质具有很强的抗氧化作用，能够有效抑制自由基的产生，延缓人体衰老。同时，它还能改善血液循环，降低胆固醇，降低心脑血管疾病的发病率。这些特性使得土莓茶在养生保健方面表现出色。

永顺莓茶采用非遗技艺手工制茶，经过21道制茶工序，包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥、筛分、拣梗等环节。这种精细的制作工艺保证了每批茶的品质稳定，充分保留了莓茶中的营养价值。

在“832平台”的带动下，包括永顺莓茶在内的更多永顺农产品在市场上畅销。永顺莓茶还获得了国家地理标志产品认证，成为湘西州乡村振兴的富民产业。在中央电视台的多次报道下，当地莓茶品牌逐渐走出湘西，从土家族的神仙茶变成了大山人民的致富茶。

小叶种显齿蛇葡萄作为土莓茶的秘密武器，不仅提升了产品的营养价值，也带动了当地经济发展。随着人们对健康养生的日益重视，土莓茶凭借其独特的原料和卓越的品质，必将迎来更加广阔的发展前景。