香辣龙虾尾

香辣龙虾尾

香辣龙虾尾是一道色香味俱佳的美味佳肴，以其鲜美的虾肉和浓郁的香辣味道深受人们喜爱。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是夜宵的绝佳选择。接下来，就让我们一起学习这道香辣龙虾尾的具体做法吧！

香辣龙虾尾的用料

主料：新鲜龙虾适量

辅料：豆瓣酱适量

辅料：黄酒适量

辅料：辣椒适量

辅料：蒜末适量

辅料：生姜适量

调料：生抽适量

调料：蚝油适量

香辣龙虾尾的做法

1. 龙虾去头和虾线，刷洗干净。

2. 锅中放多些油。

3. 倒入龙虾翻炒捞出。

4. 锅中另加入盐煸炒辣椒豆瓣酱花椒蒜末生姜。

5. 倒入炸好的龙虾翻炒。

6. 加入黄酒生抽蚝油少许盐煮制收汁。

7. 汤汁浓稠即可。

8. 装盘即可。