故岁今宵尽，新年明日来：南北方春节习俗大不同
故岁今宵尽，新年明日来：南北方春节习俗大不同
春节，作为中国最重要的传统节日，不论在南北方都有着深厚的历史文化底蕴。然而，由于地域文化的差异，南北方在春节习俗上存在着不少有趣的不同之处。今天，就让我们一起来看看这些有趣的差异，感受不同地域的春节氛围。
过年前的那几天
春节悄然而至。让我们先把时光回溯到十天前的上海吧。
在南方，春节前的家家户户都要进行大扫除，寓意着辞旧迎新。人们还会买年货、贴春联、挂灯笼等，营造出浓浓的过年氛围。
在北方，除了大扫除外，还要蒸馒头、炸油饼、做豆腐等，这些都是为了迎接新年的到来。老一辈说，在很早以前，从正月初一到初五不能蒸馒头和炒菜，所以都要在年前把馒头蒸好，吃一个星期。年前还要把所有肉类过油做熟（穿肉片、炸鸡块、炸豆腐、炸带鱼、炸丸子等），素菜类焯水煮熟，过年期间肉菜、素菜一锅烩，这就是过年期间桌上“烩菜”的由来。
过小年
- 南方大部分地区：腊月二十四
早在宋朝就有“腊月二十四过小年”的记载 - 江浙沪地区：除夕前一天
江浙沪地区习惯称除夕为“大年夜”，与其对应，除夕前一晚则被称为“小年夜”。这一天也被称为小年。历史上，腊月二十四夜吴人称廿四夜，是送灶的日子，因称此夜为小除夕 - 四川、贵州部分地区：除夕夜
在我国西南的部分地区，人们会在除夕夜过小年。他们的大年则多在正月十四或正月十五 - 南京地区等地：正月十五（元宵节）
- 北方大部分地区：腊月廿三
除夕夜的餐桌上
在南方，年夜饭通常非常丰盛，有鱼、肉、蔬菜等多种菜肴。在吃饭前，家人会先祭祖，祈求祖先保佑家人平安、健康。南方人过年，餐桌上必不可少的是鱼，因为在南方方中，“鱼”与“余”同音，寓意着年年有余。
而在北方的除夕夜，北方人有一个特别的习俗，那就是包饺子。这些饺子的形状独特，类似于元宝，这并非偶然。因为饺子的这种形状寓意着财源广进，是人们对新一年财富的美好祝愿。
饺子&圆子
北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头同时，还会在饺子里面包入硬币、花生或者枣子，寓意财运亨通或者早生贵子的意思。而饺子馅也有一番内涵：芹菜馅有勤财之意，故为勤财饺，韭菜馅就叫久财饺，白菜馅又叫百财饺等。
南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头与“年年高升”谐音，预示着生活一年比一年提高的意思。汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意。各地更有属于自己的著名“团子”，例如贵州兴义鸡肉汤圆、重庆凌汤圆、苏州五色汤圆、山东枣泥汤圆。
这种饮食差异，实际上是南北方地理环境、气候条件和物产差异的体现。
大年初一的早上
大年初一的早上无疑是忙碌的、是热闹的。亲戚朋友们登门拜访，相互问候祝福。
在南方，过年时更喜欢给长辈送红包，也往往在家里招待客人。
北方的孩子们过年会收到金额较大的红包，也会跟着父母到亲朋好友家拜年，不过拜年时间通常比较短。
北方逛庙会，南方舞龙灯
若要描绘过年的景象，庙会和龙灯必然是亮眼之处。
北方的庙会一般在春节、元宵节等节日举行，也是我国集市贸易形式之一，现在基本上发展成为过年期间一个主要的游乐场所。除此之外，北方过年还会有扭秧歌、踩高跷等表演活动。
而南方的舞龙灯相当于一个流动的庙会，集“舞狮、舞龙、划彩船、跑竹马、踩高跷、鱼灯”等于一体，妙趣横生。
无论南北，无论差异，春节都是一个全家团聚、欢庆祥和的时刻。文化会在交流融合中发展进步，爱也将不负千里迢迢。在举杯欢庆中更加丰满，在阖家团圆的时刻，让我们一起感受节日里的温暖和幸福，共同迎接美好的新一年！
祝平安健康，从此凛冬散尽。